红萝卜玉米排骨煮粥怎么煮急急急

红萝卜玉米排骨煮粥怎么煮急急急

1、原料分别洗净。生姜切片，玉米剁成约3厘米厚的块，胡萝卜切滚刀块；

2、锅中烧开水，将小排倒入，焯烫5分钟出尽血污；

3、锅中烧开水，将小排倒入，焯烫5分钟出尽血污；

4、将小排放入锅中，大火烧开，倒入料酒，转小火炖约40分钟。再倒入玉米和胡萝卜大火烧开，转小火炖30分钟，根据口味放盐调味。

海鸭蛋怎么煮

冰糖鸭蛋羹

一.材料：鸭蛋2个，冰糖50克。

二. 做法 ：用适量热水把冰糖搅拌化开，待冷打入鸭蛋，调匀，放蒸锅内蒸熟。

三.作用：治疗百日咳。

鸭蛋虾球

一.材料：虾糁150g、鸭蛋2个、味精2g、水豆粉15g、胡椒粉1g、精盐少许、化猪油100g、清汤150g、豌豆苗1000g。

二.做法：

1、鸭蛋煮熟，冷水漂一下，去壳，切开，取出蛋黄，压成粉状，加入化猪油、水豆粉揉匀，做成24个圆球；

2、蛋黄球逐个放入虾糁内，滚上一层虾糁，用手蘸点水将其搓成球形；

3、锅内加水烧开，放入虾球煮5分钟至熟，捞出放于盘中，豌豆苗氽熟，围于虾球四周；

4、炒锅内加入清汤烧热，放入精盐、胡椒粉，勾玻璃芡，加入味精，化猪油推匀，起锅淋在盘中虾球豆苗上即成。

特点：咸鲜香嫩，口感丰富。

猪肘子怎么煮才好吃

今天的这篇经验和大家聊一聊关于猪肘子怎么煮才好吃，希望可以帮助到大家。

准备葱姜香叶大茴，小茴香和花椒，放调料和香葱，红辣椒切碎，肘子清水泡一会，放开水，加料酒和蜂蜜煮五分钟，肘子捞出温水冲洗干净。锅内重新放清水，放入葱姜和调料盒，加料酒，老抽，生抽和盐，放入肘子，煮至八成熟，肘子捞出放入盘内。蒸锅加水烧开，淋入一勺卤肘子的卤汁，大火蒸十分钟，锅内放一点花生油，倒入冰糖，小火融化？熬至起大泡后加入半小勺温水，汤汁浓稠时倒入肘子上，撒一层香葱和红辣椒，熟白芝麻即可。