荸荠怎么煮荸荠煮多久

荸荠怎么煮荸荠煮多久

1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里，倒上4到5倍的水。

2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。

3、约10到20分钟，直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁。

4、待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。

5、晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。

6、煮好的荸荠，放在通风处，阴干之后，不粘手。

生花生怎么煮

主料：带皮生花生。

辅料：大料、香叶、辣椒、花椒、桂皮、香叶、小茴香、盐。

步骤：

1、把生花生洗干净，洗去泥土，每个花生捏个小口；

2、锅里放水，放入调味品，在搅拌下，把花生放进去；

3、大火煮开后，中火煮20分钟，然后关火焖半小时即可出锅。

葫芦瓜怎么煮

材料：葫芦瓜1根 、味精适量、酱油适量、油适量、料酒适盐适量、肉末适量。

做法：

1、葫芦瓜切好备用。

2、肉末垛成，肉泥。

3、切好葱姜蒜。

4、锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。

5、下肉末煸炒。

6、加入切好的葫芦瓜。

7、加点盐、酱油、料酒，炒香。

8、出锅前加入味精提提香。