关东煮的汤底怎么煮

关东煮的汤底怎么煮

原料：大骨头一根，白萝卜一根，甜辣酱250克，沾酱料250克。

关东煮的汤底煮法：

1、以大骨头熬煮汤头；

2、不时搅动汤底熬煮；

3、加入白萝卜熬煮；

4、过滤汤头杂质；

5、加入甜辣酱250克；

6、淋上沾酱料250克即可。

甘蔗水怎么煮

1、先用刀把甘蔗去掉皮。

2、然后把去掉皮的甘蔗砍成一截一截，再切成一块一块盛到盆子里。

3、在锅里倒入适量的清水，用电磁炉烧开。

4、等水沸腾时，倒入切好的甘蔗。

5、滚至清水变黄时，应该甘蔗里的糖分也差不多被榨干了，就可以关火了。等香甜的甘蔗水凉些再打出来喝即可，润喉清肺。

怎么煮菊花茶

主料：菊花、枸杞、开水200毫升。

步骤：

1、将枸杞泡上温水几分钟，洗去枸杞上的灰尘备用。

2、取菊花几朵入玻璃杯中。

3、冲入开水。

4、立即倒掉茶水。第一泡倒掉，叫洗茶。

5、再次冲入开水，静置二至三分钟即可饮用。

6、将枸杞放在茶杯边，喝茶、嚼服枸杞。

注意事项：

1、过夜的菊花茶不能饮用，避免茶里滋生的细菌危害人体。

2、每次喝时，不要一次喝完，留下一些茶水，再冲入开水，泡上片刻再喝。

3、菊花性凉，虚寒体质、易手脚发凉的人不宜经常饮用。

营养价值：菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。