菜干怎么煮好吃又简单

菜干怎么煮好吃又简单

食材：菜干150g、油适量、盐适量、糖适量、老抽适量、水。

美味菜干煮制方法：

1、将菜干用冷水浸泡3小时；

2、将浸泡后的菜干洗净后滤水并切碎；

3、锅中加入略多余炒菜的油量，加热；

4、油热后将菜干放入锅中煸炒；

5、加微量的水，加入适量的盐和糖，小火焖制5分钟；

6、加入适量的老抽，大火煮炖5分钟即可；

通过以上方法制作的煮菜干，不仅操作简单，而且还保留了菜干的原始鲜味。

锅饼怎么煮好吃

烩锅饼的做法：

将锅饼切成片状；将西红柿切块、切好葱花；炒锅烧热倒少许油爆香葱花，倒入西红柿块翻炒至出汁水；加入足量的水，烧开；倒入锅饼煮1分钟，倒入蛋液；加盐、自制鸡精粉；将香菜洗好，切好备用；临出锅时加香菜。

怎么煮姜汤治感冒

姜汤具有治疗感冒的作用，尤其对于风寒性的感冒效果特别好。需要把准备好的姜洗干净，然后拍碎，或者用刀把姜切成碎末也是可以的。锅中放入适量的水，放入姜和葱段，葱段根据个人的爱好来决定放不放，葱不是重点。用大火把水煮开以后，再转成小火煮15分钟左右，再放凉一下就可以饮用。尤其是在胃口不开的时候，如果能在饭前喝姜汤，能够增进食欲，促进营养的吸收，还能促进感冒的痊愈。在夏天的时候，人们往往会患上空调病，如果可以喝姜汤，具有温胃止呕和解毒、发汗解表的功效，是非常好的。

鲤鱼怎么煮好吃又简单

1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀，用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。

2、将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用。

3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。

4、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。

5、待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。

6、炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。

7、好吃又简单的鲤鱼完成。