苦荞茶和苦丁茶的区别

苦荞茶和苦丁茶的区别

一、叶子区别

苦荞茶基生叶宽倒卵形，长23到25厘米，宽18到20厘米，顶端圆钝，基部呈楔形，边缘具有大小不等的牙齿或是重锯齿，叶柄长达20厘米，有小裂片。中部的茎生叶呈长圆形，长3到4厘米，边缘有数个牙齿，无柄。茎上部的叶子宽线形，基部逐渐狭窄，叶子全缘。

苦丁茶的叶子呈厚革质，呈螺旋状互生，长8到25厘米，宽4.5到8.5厘米，边缘疏生尖锐的齿牙，两面都没有绒毛。叶子呈卵状长圆形，不皱缩，有的稍微纵向卷曲，上面呈黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。

二、花朵区别

苦荞茶总状花序，花朵黄色，直径6到8毫米，花瓣呈倒卵形。

苦丁茶花朵雌雄异株，或是单性花与两性花并存，花朵白色或是黄色。

苦丁茶如何保存

1、冰箱贮存法：将苦丁茶的新茶叶装到高密度和高压且厚实强度好的包装袋中，或者放到真空的包装袋里，而且关键一点，这些袋子中要没有异味哦，接着将它放到冰箱中进行冷冻，这个方法能够保存非常长的时间，而且效果非常好。一般情况下，春天将它放进去，冬天取出来之后，味道和香味都可以说没有什么变化。

2、热水瓶贮存法：将热水瓶内壁的水分擦干，有条件也可买新的热水瓶，如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来，关键要保持瓶内干燥，然后将茶叶倒进去，把瓶塞盖紧即可。

3、塑料袋贮存法：取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳子扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。

4、铁罐贮存法：用铁罐储存，顾名思义，肯定是要用到铁罐的，所以事先可以准备几个，如果有食品的铁罐是好的，因为干净，基本不用花太多时间来处理。然后用干净的干布将罐子擦干净，接着将包装好了之后的新茶叶放到铁罐子里，然后将铁罐进行密封就好了。

以上就是苦丁茶如何保存的介绍了，希望对你有帮助。

苦丁茶的作用与功效 苦丁茶有什么功效

苦丁茶有消食化痰、除烦止渴、利二便、去油腻、治耳鸣耳聋、活血脉的功效。常喝苦丁茶能够促进身体的新陈代谢，能够有效的清除身体内的垃圾，还具有抗病毒、抗细菌的作用。同时，苦丁茶对于降血压、降血脂有很好的疗效，有助于心脑血管疾病的恢复。

苦丁茶有什么功效

1、清热解毒：如果有咽喉肿痛，牙龈炎等上火的症状，每天饮用几杯苦丁茶，就可以有效的缓解咽喉肿痛的症状。

2、治疗感冒：苦丁茶有抗菌杀菌的效果，所以对于细菌性感染而引起的感冒有很好的疗效。

3、预防便秘：苦丁茶中含有大量的膳食纤维，它能够增强肠道的蠕动，使肠道尽快的把体内的毒素和垃圾排出。

4、对心血管疾病的人有好处：苦丁茶能够增加冠状动脉的血流量，确保心肌供血，可以减少动脉粥样硬化的发生，对于因为心脑血管疾病而导致的头痛、头晕、胸闷、乏力、失眠等症状，均有较好的防治作用。

苦丁茶有哪些禁忌

1、风寒感冒者不宜喝

此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

2、新产妇不宜喝

刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

3、虚寒体质者不宜喝

喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善。