怎么做蛋糕用电饭煲

怎么做蛋糕用电饭煲

1、先把蛋清和蛋黄分开，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一样白白的。

2、把蛋黄放在面粉里面，面粉大概加3杯的量，再把蛋黄搅均匀。

3、加上白沙糖、牛奶，慢慢搅均匀。

4、搅好的蛋清放在搅好的面粉里面，再放电饭煲里面，调在蒸蛋糕选项，大概半个小时后，蛋糕就蒸好了，金黄亮色的，非常漂亮。

奥利奥不用奶油怎么做蛋糕

1、奥利奥用小刀将馅料去除，只取饼干部分。

2、将奥利奥装进保鲜袋中。

3、隔着袋子用擀面杖将奥利奥擀碎，可以稍微留一些大颗粒，更像土。

4、酸奶装进裱花袋中。

5、布丁杯底部铺上一层奥利奥饼碎。

6、然后挤上一层厚厚的酸奶。

7、在酸奶上加入奇亚籽。

8、用牙签将酸奶和奇亚籽混合一下。

9、以此类推，铺到最后一层是奥利奥，装饰上薄荷叶，完成。

蛋白怎么做蛋糕

低筋粉和玉米淀粉过筛；蛋白中加入几滴白醋，分3次加入白砂糖，打至硬性发泡；打好的蛋白，色拉油与奶混合，用手动打蛋器打发一下；先取少许蛋白糊到面糊中；用手动打蛋器搅拌均匀；分几次把蛋白糊与面糊混合，切拌均匀，装入模具，振几下；烤盘洗干净，将模具放上，上下火预热，150度，20分钟；烤完后根据自己口味抹上酱即可。

在家用烤箱怎么做蛋糕简单

1、工具/原料：面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。

2、选一个大点的铁盆，打入三个鸡蛋，在鸡蛋中加入白糖。

3、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。

4、面粉里放入泡打粉，均匀的混合。

5、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里，平行翻动，将面粉和鸡蛋混合均匀。

6、将黄油放在碗中，将碗放在热水里，让黄油融化。

7、这里有个小技巧，可以用勺子将黄油按压成小块，这样可以加速黄油融化。

8、将黄油加入到面糊中，搅拌均匀。

9、将面糊倒入烤盘中，然后将盘在桌子上磕几下，让烤盘中的面糊更平整。

10、将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。

11、15分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。

12、用小刀将蛋糕切着吃，从侧面看，蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕，是最简单的，大概25分钟就能做好。