花旗参炖鹧鸪汤有什么功效时间

花旗参炖鹧鸪汤有什么功效时间

一、花旗参炖鹧鸪汤的主要功效是清热解毒、健脾润肺、滋阴补肾。

二、花旗参炖鹧鸪汤做法：

1、原料：西洋参、鹧鸪，姜片，精盐；

2、将鹧鸪宰杀，去内脏，处理干净，飞水待用；

3、西洋参洗净切片待用；

4、西洋参、鹧鸪、姜片放入炖盅，加适量沸水，加盖隔水炖4小时，喝汤时加盐调味即可。

花旗参炖生鱼

1、主料：生鱼1条重约1斤（约600克），瘦肉4两（约160克），花旗参片5约（约20克），火腿1两（约40克），上汤5杯，姜1片。

2、生鱼宰好洗净，抹干水，用少许油煎至两面微黄铲起。

3、瘦肉出水过冷河。

4、将各料同放炖盅内，加进沸水适量，加盖，用纱纸封好，隔沸水炖3小时，以盐调味，再封密，炖15分钟即成。

花旗参炖瘦肉要炖多长时间才可以

花旗参炖瘦肉要炖2小时。

材料：花旗参3条，瘦肉150克，姜1片，盐适量。

花旗参炖瘦肉的做法如下：

1、花旗参洗净，瘦肉洗净，剁碎；

2、将花旗参和肉放入炖盅中，加入适量清水；

3、隔水炖2小时；

4、加入适量盐调味即可。