芦笋如何采摘

芦笋如何采摘

1、左手提方形提篮，右手拿采笋刀、铲子，沿着培好的笋垄，仔细查看垄面，有鼓包,裂缝的地方，下面就有需要采收的笋芽；

2、左手在鼓包、裂缝处，细心的扒开垄土，让笋芽露出10至15厘米，然后左手捏住笋芽的上部，右手用采笋刀往土下铲10厘米深度左右，铲1至2下把笋芽下部铲断，左手把笋芽抽出来，放进篮子里，用深色盖布随机盖上，避免白芦笋见阳光颜色发生变化，右手用铲子，把扒出来的土，再填回去，轻轻拍平整，然后沿笋垄继续采收。

3、绿芦笋在太阳出来后开始采收，左手提方形提篮，右手拿壁纸刀或者剪刀,铲子，沿笋垄查看，高度达不到22厘米的笋芽不采摘，让其继续生长,高度达到22厘米的，用壁纸刀或者剪刀在地表下1至2厘米处割断或剪断，放入篮子。

芦笋如何种植

将芦笋的种子放到水中泡2天，再把它们用湿毛巾包裹起来，放到半阴的地方，每天喷水，等待出芽。出芽后，将它们播种到透气能力比较好，养分含量比较高的湿润花土中，并在上方覆盖一层2cm厚的细沙。不久之后，它们就能发芽了。

芦笋的种子外表有一层蜡质，非常的坚硬。在种植之前，需要先将它放到水中泡2天，把它的种皮泡软。然后再将它用湿毛巾包裹起来，放到半阴的地方，每天喷水保持一定的湿度，直到它出芽为止。

准备一些透气能力比较好，养分含量比较高的花土，并用水浇湿。将种子放到花土上，使它们保持10cm以上的种距。然后在上方覆盖一层2cm厚的细沙以及一层稻草或是塑料膜。将温度保持在25℃左右，不久之后，它们就能发芽了。

芦笋如何焯水

芦笋放入沸水中翻煮3分钟即可。芦笋焯水可去除草酸，防止产生草酸钙形成结石。还能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失。

芦笋是百合科天门冬属直立草本植物。其高可达1米，茎平滑，叶片近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，鳞片状叶基部有刺状短距或近无距；花腋生，绿黄色，雌花较小，浆果熟时红色。生于沙质河滩、河岸、草坡或林下。分布于中国台湾、浙江、山东、河南、广西等省，美国、西班牙、意大利、日本、加拿大普遍栽培。