桂林米粉里酸豆角是如何做的

桂林米粉里酸豆角是如何做的

制作酸豆角方法：

1、先将长豆角洗净凉干；

2、将凉干的豆角切碎，将蒜头切碎；

3、将切好的豆角和蒜末装进玻璃瓶，加盐拌匀；

4、将盖子盖好，放起来即可。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用，天气热时只需放一天就可食用，喜欢吃酸些的可多放一二天。

韩式麻薯面包如何做的松软

1、用料：麻薯面包预拌粉200g、全脂奶粉5g、盐2g、鸡蛋65g、水70g、黄油40g、黑芝麻（熟）14g。

2、除黄油外，其他所有材料放入面包机内，按和面功能，2分钟。

3、加入软化的黄油，和面7分钟。

4、分割成20g一个，18个左右。搓圆，烤盘垫油纸后，将其排入烤盘。

5、烤箱170度，预热10分钟，中层，35分钟。

6、烤完不要马上出炉，在烤箱内慢慢冷却即可。

羊汤如何做的雪白雪白的

1、将羊骨架清水先冲泡3小时，再焯水或热水冲烫，去血水，砸断，有条件可粉碎，效果更佳，羊肉切大块，同样处理，去血污，也有洗净不烫不焯水的！香料热水冲烫入包备用！

2、取用铝锅或不锈钢桶，下入清水烧开，水在50斤左右，开锅后下入所有羊骨，羊肉，香料包，葱姜，大火烧开，如果是羊碎骨，一直保持中火大概一小时，汤就白了，注意肉的成熟，不可煮过，成熟即可，太生也不行，太过不好切，太生没羊肉味。如果骨头砸的不碎，是块状的，则肉不要下太早，先大火烧开，中小火煮上2小时，再下肉，再大火慛上一小时，这样汤方可乳白，味才能更鲜美。