糯米可以熬粥吗怎么做比较好喝

糯米可以熬粥吗怎么做比较好喝

可以。

材料：山药，糯米，红枣，白砂糖，水。

做法：

1、将山药、红枣、糯米洗净加水一同放入高压锅，高压十分钟；

2、待高压没气，打开盖子；

3、开火加适量糖熬至糖融化即可。

牛肉和糯米可以一起吃吗

原料：牛腿肉、糯米 、干葱、姜、葱花、水、盐、糖、胡椒、鸡精、小苏打、生粉、蚝油、生抽、南乳汁、橄榄油。

做法：

1、将糯米用水泡发，至少泡2小时以上；

2、将牛腿肉切成厚片，用松肉锤敲打，再把敲打好的牛肉片用以上调料腌制30分钟以上；

3、将泡好的糯米沥水，再把糯米和腌好的牛肉混合，裹匀；

4、将蒸笼垫上粽叶，再铺上糯米牛肉；

5、开火蒸15到20分钟，撒上葱花，装盘即可。

糯米可以做什么

糯米排骨、糯米饭团、糯米馅饼+蛋饼、糯米锅贴+烧麦、八宝饭、炸糯米小丸子、糯米肉丸、牛奶糯米捞等。

糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。

中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。