晒干的蛏干怎么吃

晒干的蛏干怎么吃

晒干的蛏干可以炒着吃，可以做蛏干炆冬瓜。具体做法是：冬瓜去皮切块儿放开水中焯水1分钟，捞起沥干水分备用；起油锅，葱姜爆香；放入蛏干煸炒；炒出香味后放入适量白糖；放入焯好的冬瓜同炒；放入适量耗油和盐炒匀；出锅前撒入蒜蓉翻炒，炒出蒜香味后撒上少量黑胡椒即可出锅。

晒干的小鱼怎么做好吃

可以制作香辣豆鼓小干鱼；

1、蒜生姜剁碎；

2、锅内放一点点油，煸香豆豉，生姜，大蒜；

3、放入辣椒粉和一些花椒粉，注意不能大火，容易焦；

4、放入小干鱼，这时火可以大些，不停的翻炒鱼干，再放入味精调味，最后洒一把白芝麻；

5、最后洒一些小葱，装盆即可。

晒干的薄荷叶泡水的功效

晒干的薄荷叶其主要成分为薄荷醇、香薄荷酮、葡萄糖甙及多种多样分散碳水化合物，有清泻咽喉、提神醒脑的功效。薄荷草含薄荷油、香薄荷霜、樟脑丸萜、青柠檬萜、蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、矿物、维他命。香薄荷以叶多、色绿、味道香醇为宜。嫩茎叶能作清爽饮品、点心。

薄荷，是唇形科、薄荷属植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。

全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。