您的位置:天气预报查询一周

腌制晒干的兔子肉红烧怎么做好吃

更新时间: 2026-05-03 13:03:37

腌制晒干的兔子肉红烧怎么做好吃

原料:兔肉、葱姜蒜少量、黄油少量、十三香、干辣椒、八角、生抽、老抽、盐少量、青蒜白、青蒜叶。

具体步骤如下:

1、 温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

2、 锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。

3、 把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。

4、 倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。

5、 烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

晒干的海鲜能上飞机吗

晒干的海鲜能上飞机,乘客也可以根据自身的需求托运,但是活的海鲜是不能带上飞机的,因为活海鲜有异味,海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理。海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

晒干的梅豆怎样做好吃

芝麻拌梅豆:

1、将嫩梅豆择去两头,洗净,切成细丝;

2、放锅中焯水,出水过凉,放入碗中备用;

3、取净锅,擦干水分,炒制芝麻至微微变黄;

4、将蒜碾碎加凉白开水、醋、盐、味精调汁;

5、把调好的蒜汁泼入梅豆丝上,拌匀;

6、将麻酱用香油破开,把麻酱淋入梅豆丝上;

7、撒上炒香的芝麻粒即可。

梅豆炒玉米粒:

1、将已摘洗好的梅豆放在案板上切碎;

2、将切好的梅豆下入清水锅中焯开至断生,捞出;

3、将烧锅倒油烧热,下入玉米粒和焯好的梅豆翻炒翻炒;

4、加适量的盐、鸡精,调味炒匀即可。

晒干的牛肝怎么做

1、用料:牛肝500克,盐12克,辣椒面10克,花椒面2克,白酒25克,料酒25克,白醋20克,白糖2克,十三香0.5克。

2、买回来的牛肝洗净。

3、改刀成条形状沥水。

4、白醋、料酒、白酒各20克,放入适量清水泡牛肝出血水,时间大概是一个小时。

5、时间到捞出沥干水分。

6、腌制容器最好用土窑缸或塑料盘,因为不锈钢容易腐蚀。沥干水分的牛肝入缸,加入白酒5克,料酒5克腌制一下,再倒入各种佐料混合均匀,盖好盖腌制12小时,中途上下翻动一下。

7、最后,用棉线挂好自然风干10天—15天(正常情况)就可以享用。

8、风干后的牛肝上锅蒸或煮30分钟。蒸好后牛味十足,待冷切片。

晒干的魔鬼鱼的做法

1、食材明细;魔鬼鱼块适量 大葱适量 干辣椒适量 红萝卜适量 江鱼仔适量 姜片适量 蒜适量黑酱油适量 盐适量 白糖适量

2、放入油把大葱,蒜,干辣椒,红萝卜爆香

3、再加入江鱼仔,魔鬼鱼块炒匀

4、放入黑酱油,少许水炒匀

5、盖上爆个15分钟


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6