盐炒花生怎么做

盐炒花生怎么做

材料：花生200克，盐5克。

步骤；

花生清洗沥干；中火烧热锅，保持无油无水的状态；倒入细盐翻炒；倒入花生大火翻炒；手要不停顿地翻炒，保持热度均匀；炒至花生开始有点霹雳吧啦响时，转中小火不停翻炒；当花生米颜色变深，花生皮有些裂开时即可；捞起花生，让盐跟花生分离；装盘放凉。

盐炒花椒有什么用处

盐炒花椒是通过热敷的办法来促进炎症的吸收、解除痉挛、缓解疼痛。盐炒花椒主要是消炎的，对附件炎和盆腔炎特别好，可以暖宫，助排卵，同时对盆腔炎、输卵管粘连、痛经、宫寒等妇科疾病也都是很好的辅助疗效,也要配合药物治疗才能达到更好的效果。

中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

五香盐炒花生的做法窍门

1、食材：花生米500g、盐10g、八角2颗。

2、花生米用冷水泡20分钟。

3、锅内放冷水，放入八角2个，盐少许和泡过的花生米。

4、加煮开约20分钟即可捞出。

5、沥干花生米，锅内倒入花生米先炒干水分，加大量盐干炒，其他不需要放，直至盐从花生米上剥离，盐成黄色即可起锅。