买榴莲时怎么选好

买榴莲时怎么选好

1、看大小：

挑选榴莲时选大个，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起，榴莲小山丘越多，肉越多，水分足。

2、选择自然开裂的榴莲：

榴莲成熟后会自然裂开，挑选时选择裂开的榴莲。裂口不要太大，刚刚开始裂口，如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，容易变质。

3、闻气味：

好的榴莲气味非常浓烈，挑选榴莲时在开缝的地方闻，味道非常大就是好榴莲。如果榴莲有酒精的味道，千万不要购买，这样的榴莲已经变质。

4、听声音：

小心地将手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，是成熟的好榴莲。

买榴莲怎么挑肉多的

看外形，尽量挑选个大的榴莲，个大的榴莲通常是生长过程中养分吸收得多。看颜色，通常成熟的榴莲是金黄色。掂重量。挑选两个差不多大小的榴莲，越沉手的榴莲核越大。闻气味。优质的榴莲芳香四溢，气味浓烈。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种。其中人们比较熟悉的有青尼，肉多，核小较受欢迎，果肉以深黄色为佳。

谷夜套：肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”较受欢迎，相对来说价格较高的一种榴莲。

买榴莲怎么挑选熟的

1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺往内济一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

5、选榴莲外形要园，每一个鼓包凸出得多最好。

买榴莲时怎么挑选

第一、 买榴莲时注意看表皮有没有开裂，开裂的不要买，可能果肉已经变质了，要买表皮严实的。

第二、 买榴莲时看一下榴莲表面的尖刺，尖刺又尖又矮的证明果肉比较饱满多汁，而尖刺顿且高的，是没有成熟，或者不够饱满的榴莲。

第三、 看榴莲表皮的颜色，成熟的榴莲表皮又黄又亮，看起来很新鲜，这是比较好的榴莲，买榴莲就买这种。

第四、 用手捏下榴莲，较软的是新鲜成熟的榴莲，没成熟的榴莲捏下去是硬邦邦的，这种榴莲买回去根本不能吃。