您的位置:天气预报查询一周

豆芽的营养价值及功效

更新时间: 2026-05-02 21:17:01

豆芽的营养价值及功效

1、清热利湿:有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

2、养气补血:豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

3、预防高血压:豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。

4、美容护发:黄豆芽含丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。

猪肉炒豆芽的方法

猪肉炒豆芽,简单美味又很实惠的一道家常菜

豆芽去掉豆皮,入水洗净沥干

猪肉洗干净切好备用

油下锅,加入调料炸点香味出来

猪肉放油里,不停翻炒,注意控制火候,把火调小点

猪肉一直炸,炸到油分都出来了,这时候就会很香并且不油腻了

加入豆芽菜一起不停翻炒,共2分钟

起锅入盘了,好看又好吃

绿豆芽的做法有哪些

1、绿豆芽洗净,沥去水;

2、韭菜洗净,切成3厘米长的段;

3、锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;

4、放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;

5、再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;

6、烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。

酸辣豆芽的做法

做法为:

准备主料绿豆芽、青椒、干辣椒、蒜瓣和葱花;准备辅料盐、十三香、米醋、鸡精和花椒。将绿豆芽去根洗净,青椒切丝,葱切葱花,蒜瓣拍扁切小,干辣椒从中间弄断,备用。锅中加入油和花椒,开小火慢慢炒出花椒的香味,待花椒要糊时捞出。再向锅中加入干辣椒,炒出辣味后加入葱花、蒜粒,青椒丝,开大火炒出香味倒入豆芽翻炒。翻炒几下后,加入少许十三香、盐以及少许生抽,翻炒均匀,炒至出水待豆芽快熟时,沿锅边淋入米醋,加入剩下的蒜粒和鸡精,翻炒均匀至豆芽炒熟出锅即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6