榴莲能冷冻在冰箱吗

榴莲能冷冻在冰箱吗

榴莲可以冷冻在冰箱，冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。通常会将榴莲果肉都剥出来用密封的保鲜盒或者保鲜袋装好，再放到冰箱冷冻层保存。要吃的时候拿出来稍微解冻后用勺子挖着吃，还会有雪糕的口感和风味。

金枕头：果肉呈金黄色，其中有一瓣比较大的，为主肉。因为气味不太浓，很容易被人们所接受，适合初尝者。

长柄：因为果柄相比于其他品种的要长很多而得名。它的整颗榴莲以圆形为主，果肉、果核都呈圆形。刺多而密、果核较大，果肉少，但味道浓郁。

谷夜套：是价格最高的一种榴莲，其果肉细腻、甜如蜜。多种植在泰国，通常在其它榴莲旺季过后成熟，物以稀为贵。

没打开的榴莲能放多久

３－７天。不要将果肉从壳内剥下，而是直接连着壳一起保存，先包几层报纸，再用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏层，可保存３－７天左右。

榴莲保存方法：

１、自然保存

榴莲在没有打开的情况下，可放在阴凉通风处自然保存，在存放前可在外层包裹一层纸，或者用放入纸箱中，能将保存时间延长３－４天左右。

２、冷藏保存

（１）榴莲肉用保鲜盒装好，并用保鲜膜密封，再放入冰箱冷藏，可保存１－３天左右。

（２）带壳的榴莲可用报纸包好，再用保鲜膜密封，并放入冰箱冷藏，可保存３－７天左右。

３、冷冻保存

将榴莲肉取出后放入保鲜盒中，再放入冰箱冷冻保存，可存放２０－３０天左右。

榴莲的食用方法：

１、榴莲炖鸡

（１）将鸡清洗干净并去皮，放入沸水中煮去血水，捞出后切成大块。

（２）核桃仁用水浸泡去除油味，红枣洗净去核，榴莲去嫩皮备用。

（３）再将鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮一起放入滚开水中，加入姜片，大火烧开后，调成小火煲３个小时左右。

（４）出锅前加入适量的盐、味精调味即可。

２、榴莲鲫鱼煲

（１）将鲫鱼清洗后，放入锅中用小火将两面煎至微黄。

（２）生姜切片，榴莲芯切块备用。

（３）将煎好的鲫鱼，与生姜、榴莲芯一起放入瓦煲中，加入适量的清水。

（４）大火煲沸后改文火煲２个小时左右，出锅前加入适量的盐、生油即可。

榴莲能和茄子在一起吃吗

茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。

1、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适；

2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘；

3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病；

4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼