鱼火锅怎么做好吃又简单的做法

鱼火锅怎么做好吃又简单的做法

武昌鱼、豆皮、金针菇、白萝卜、香菜、蒜苗、大葱、姜片、大蒜、桂皮、八角、花椒、料酒、生抽、蒸鱼豉油、豆瓣酱、盐、油。

先把鱼处理干净，用料酒、盐腌制15分钟，油锅大火烧热后把鱼放进锅，立马转中小火慢煎，以免把鱼皮煎破。

蒜苗滚刀斜切成5公分长小段，香菜洗干净备用。

豆皮、白萝卜、金针菇全部洗干净切好备用。

小火炒制火锅底料，锅中烧热油，将大葱切小段，姜片，蒜片放入锅内爆香，加入花椒，八角，桂皮及豆瓣酱一起炒制出香。

加入适量水，改大火，待锅内汤汁沸腾，放入煎好的鱼，依次放入白萝卜丝，金针菇，豆皮，待白萝卜煮熟，最后放入香菜及蒜苗提香，加入一勺盐起锅。

涮鱼火锅锅底怎么做

1、草鱼头斩块洗净待用。

2、锅内放油烧热，下姜丝炒出香味。

3、放草鱼头。

4、将鱼头煎至金黄色。

5、倒入猪骨头汤。

6、放入黄芪和枸杞。

7、大火将锅内所有材料烧开，火锅底料制作完成。

8、下入喜欢的青菜和食材即可涮煮火锅了。

安康十大火锅店排行榜：口福缘上榜，第三是鱼火锅

如果说人间的烟火气除了妈妈做的饭以外，那么最具有代表性的就是火锅了，火锅这种美食自从被创造出来，就受到了中国人民的喜爱，特别是在冬季的时候，火锅出现在餐桌上的几率大幅度增加，上次小编给大家带来了安康十大购物场所排行榜，本站今天为大家带来的是安康的十大火锅店排行榜，一起来看看吧~

安康十大火锅店排行榜

1.百福兴牛肉火锅

2.那年故事特色火锅

3.贾坪鱼庄

4.海底捞火锅

5.川渝上席老火锅

6.朝阳江湖牛杂煲

7.口福缘

8.有拈头成都市井火锅

9.来记老妈蹄花火锅

10.金都火锅

1.百福兴牛肉火锅

热度：8.4万

百福兴牛肉火锅是安康热度最高的一家火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市汉滨区南环东路的城市庄园4-2内，这家店铺是安康唯一一家有闽南风味的牛肉火锅店。

2.那年故事特色火锅

热度：1.7万

那年故事特色火锅是安康知名度非常高的一家火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市汉滨区安康大道的万乐城三楼内，这家店铺是安康第一家星空火锅店，内部的装修非常梦幻。

3.贾坪鱼庄

热度：1万

贾坪鱼庄是安康一家以鱼火锅为特色的火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市紫阳县的贾平村村委会往东50米处，火锅用鱼肉作为锅底，将鱼的清香味和热辣的火锅味完美的结合。

4.海底捞火锅

热度：7504

海底捞火锅是安康一家非常有名的火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市汉滨区安康大道的7号，就在仕府的万乐城内，海底捞火锅的服务非常出名，番茄汤底还可以喝。

5.川渝上席老火锅

热度：4617

川渝上席老火锅是安康一家人气非常高的火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市汉滨区兴安中路45号的兴安公园内游乐场向东10米处，这家火锅店的装修就非常都有特色。

6.朝阳江湖牛杂煲

热度：4612

朝阳江湖牛杂煲是安康一家非常受欢迎的火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市汉滨区正东街的46号，火锅店内每到饭店都是爆满的状态，许多人都在排队等候，生意火爆。

7.口福缘

热度：3989

口福缘是安康一家有着中式复古风格装修的火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市汉滨区花园大道88号的喜马拉雅中心2层B7区，店内的环境十分的不错，还有才艺表演。

8.有拈头成都市井火锅

热度：2361

有拈头成都市井火锅是安康一家有着地道成都火锅风味的火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市汉滨区南环东路城市庄园的3-2号，喜欢吃火锅的，一定不要错过这家店。

9.来记老妈蹄花火锅

热度：2081

来记老妈蹄花火锅是安康一家以蹄花鲍鱼为主食材的火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市汉滨区新城街道办事处的南门社区内，就在城市风景对面的281号，非常的好找。

10.金都火锅

热度：2045

金都火锅是安康一家有着非常多特色菜品的火锅店，这家火锅店的位置位于陕西省安康市旬阳县丽都家园6号楼的B座，店内的许多肉类食品，都是腌制好的，所以会非常入味。