高脚杯是哪国的发明

高脚杯是哪国的发明

高脚杯起源于西方人喝红酒的历史，具体的发明人没有记载。高脚杯因杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观，喝红酒十分讲究一个品字，真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度，而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。

正确的端高脚杯姿势

喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是一把攥住杯脚也可以，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。

喝白兰地时，白兰地的杯子正好相反，因为那个矮脚就是让人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来。

喝红酒用的高脚杯学名叫什么

葡萄酒杯因其有一个细长的底座而被大众形象的称为高脚杯，但在事实上，高脚杯只是葡萄酒杯中的一种。标准杯型为腹大口小的高脚杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方，高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。葡萄酒杯采用大类分法可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯，采用细分法则有波尔多酒杯、勃艮第葡萄酒杯、莱茵酒杯、雪利酒杯等。