天津哪里有正宗的粤菜馆

天津哪里有正宗的粤菜馆

1、旺粤酒楼，人均消费85左右，地址和平区昆明路152号与大理道口；

2、燕之屋，人均消费100左右，地址河西区友谊路风情街16号大方便利旁；

3、粤来悦，人均消费不确定，地址天津市和平区新华路与大理道交口，福进里1号；

4、百粤湾，人均消费57左右，地址河西区大沽南路 ；

5、佛跳墙酒楼，人均消费120左右，地址为和平区贵州路16号，君悦酒店内二层；

6、桂园，人均消费52左右，地址和平区成都道；

7、名粤轩，人均消费83左右，地址为南开区水上北路津龙公寓8号。

福州哪里有正宗的叫花鸡

福建古街的叫花鸡比较正宗。

叫花鸡，又称常熟叫花鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。

叫花鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似，"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。

其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。

叫花鸡最原始的做法为：

1、扭断脖子不放血，不拔毛；

2、从后门开口把内脏掏出洗净内腔；

3、依个人口味在腔内涂抹作料；

4、黄泥加点水调成粘稠的泥浆，用泥浆把鸡涂满，要渗透到毛根部，表面抹均匀成椭球状；

5、用荷叶把球包严实，用棉线进行捆绑；

6、地上挖坑把球埋进去，把坑填平，鸡球表面离地面10厘米；

7、在上面生一堆篝火，不要太大，等火自然熄灭冷却，把鸡球挖出来，去除表面的泥层，即可食用。

长沙哪里有正宗的烤全羊吃

1、长沙蒙古烤全羊餐厅。

地址：长沙市万家丽北玉楼东私房菜馆对面。

2、长沙岳阳兄弟烧烤。

地址：长沙市凌霄东路白沙物流和血液中心。、

3、长沙牧羊人烤羊餐厅。

地址：长沙市天心区南湖路33号。

4、长沙大草原烤全羊餐厅。

地址：长沙市岳麓区西二环王家湾步步高生活广场斜对面。

5、长沙成吉思汗烤羊餐厅。

地址：长沙市书院路保利国际对面。

桂林市区哪里有正宗的桂林米粉吃

桂林市区正宗的桂林米粉店有：

1、崇善米粉。地址：桂林市秀峰区依仁路步行街5号。

2、唐家米粉百年老店。地址：桂林市象山区文明路18号。

3、同来米粉。地址：桂林市象山区中山中路通泉巷1号。

4、乱了粉库桂林米粉。地址：桂林市秀峰区正阳步行街142号。

5、芙蓉米粉店。地址：桂林市阳朔芙蓉路7号。