各人自有独特的本领，蚯蚓和狐狸的故事

各人自有独特的本领，蚯蚓和狐狸的故事

当我们生活在如今的社会上，总会去羡慕别人的能力以及运气，总会渴望自己有什么希望让别人羡慕的事情。但是一旦太过浮夸，反而会更让人看不起。

那么，本期民间童话故事就来看看蚯蚓和狐狸的故事。

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不论在哪个国家、哪个民族，狐狸都是狡猾、奸诈、贪婪的形象。人们没有冤枉它，狐狸生来多疑，诡计多端。狐狸非常多疑出，出洞之前，先在洞口倾听观望，当确认外面没有情况时，才窜出洞去。它在冰上行走，总是一面走，一面听，完全处于戒备状态。

如果狐狸遭到猎人的枪击，没被击中，它会采取装死的办法，将身子变软，停止呼吸，猎人以为它被打死，便放心地把它扔到地上，再去捕别的猎物，可是狐狸却乘机逃跑了。有时它被猎狗追得无法逃脱，便施放一股臭气熏天的“狐臭”，就像化学炸弹，使猎狗透不过气来，狐狸借此机会逃之夭夭。

蚯蚓和狐狸的故事：

蚯蚓看到每个动物本领都比自己大，而它除了能在潮湿的泥土里钻来钻去，什么本领也没有，它非常伤心。

有一天藏在泥土里的蚯蚓爬到地面上来，对全体动物说：“我是医生，精通医药，像众神的医生派厄翁那样高明。”

这时狐狸听了对蚯蚓说：“你给别人治病，怎么不治一治你自己的跤脚呢？”

蚯蚓一听，什么反驳的话也没有了，羞愧的一头扎进了泥土中，没有再出来过。

这故事是说，不能实现的计划，全是空话。这故事是说，说出来不能实现的那种人是不会受到大家欢迎的。

蚯蚓和狐狸的故事最后蚯蚓吹牛被狐狸揭发了，是啊，要想让别人真正的认为你擅长某种技能，你就要真正的说服别人，不要像吹牛的蚯蚓一样，一句话就被戳穿了谎言。这个故事是嘲笑吹牛皮说大话的。

布朗族独特的手工技艺：竹编

众所周知，竹编在古代，那是家喻户晓的，几乎每家每户都会用到的。不仅因为它取材方便，编织富有特色，更是因为它用途广泛，且耐用无污染。竹编不仅是一种传统的手艺，它更是一种民族文化。下面，就让小编带大家看看布朗族文化中独特的手工技艺：竹编吧。

当地布朗族先辈在长期的生产生活中积淀并传承的一种独特的手工技艺，也是中国竹编文化大家庭中的一枝奇葩。当地布朗族人在栽竹、用竹、爱竹的过程中，孕育和丰富了布朗族竹编文化。

千百年来，竹艺之利造福布朗族人民。他们因地制宜，就地取材，对当地丰富的竹产资源进行琢磨和研究，用智慧制造出竹桌、竹凳、箩筐等生产生活用具，成了布朗族人家不可或缺的日用品，同时编竹器也就成为了布朗族赖以生存的手艺之一。竹编，是一种流传于布朗族、傣族民间的古老手工技艺，制作过程简单却较为考究，从破、削竹蔑片、竹蔑条到竹器编制成型全靠手工完成。

手工竹编工艺，是布朗族先辈们在长期的生产生活中，积淀并传扬的一种独特的手工技艺。据说，在以物换物年代，一个提箩就可换满满的一提箩谷子。由于竹编的实用、耐用而且美观，人们需求量较大，使这小小的竹编工艺，在历史的进程中，也曾有过典胜辉煌。布朗族竹编款式繁多，大到竹桌、竹凳、花腰背箩；小到刀篓、饭盒、漏勺、竹盘；还有用于缅寺拜佛的福箩、竹桌、腊条盒等等，样式美观、经济耐用。

编制上好的竹编福箩，竹子很是关键，需要专用的羊毫竹，而公弄村也仅仅是有竹编人家自家栽种的几丛。砍回的竹子就可直接用，首先把竹子破开成条，再将竹条均匀的打成细条，然后把细竹条加工成竹篾，加工竹蔑刀法很讲究，削篾刀不能太快也不能太钝，用一只手稳住刀，另一只手持篾子往后拉，全靠手的力度来控制篾子的均匀厚薄。

编制福箩首先用26根宽箭篾起底来固定框架，再用边篾按一压一的方式依次往上编织，竹编者将一直重复着穿压、收压的动作，使边篾条与箭篾框架牢固的压在一起，循序渐进，最后以背梭花来收口封顶。编制这样一个整箩所需边篾48匹。在竹编老人的手中，一条条篾条，尤如一片片锦帛上下跃动，然后依次整齐到位的排列起来，娴熟的手法和成型的规整让我们赞叹不已。

为了使竹箩更美观，在编制过程中，会在箩身中部用篾条隔开，并编加上空心花样；最后用光滑的宽篾条做提手和用四根大而均匀的龙竹尖锯成四根脚，再把它们编入箩身，并用藤条穿锁固定在箩身上，这样使编制成的竹箩就显得更为好看，同时四个圆柱脚也起到放置时平稳的作用。编制这样一个竹箩，一般需要三天才能完成。

简单考究的竹编工艺，精美的竹编用具，象征着布朗人的智慧，蕴孕着布朗族的神奇，见证着布朗人远古至今与自然抗争，生存的一种胜利。

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同甲是什么舞蹈中最独特的代表

同甲舞是日喀则西南部吉隆沟一带林区舞蹈中最独特的代表，因跳舞时妇女手上的镯子相互碰撞发出的声音而得名，在每年日喀则新年、藏历新年及射箭节等重大节日时都会表演，祈愿来年风调雨顺、五谷丰登。同甲舞对表演的人数、年龄没有要求，男女老少皆可。

同甲是什么舞蹈中的代表

同甲是林区舞蹈的代表之一，是一种流行于日喀则西南部吉隆沟一带的民间舞蹈，在日喀则新年、藏历新年以及每年的射箭节等重大节庆日的时候，当地剧名都会表演同甲舞。

同甲舞又被称为手镯舞，因跳舞时镯子相互发出碰撞的声音而得名。同甲舞的主要特点就是妇女手上戴着的两个镯子，右手上配戴的是尼式银镯，左手配戴的是象牙镯，跳舞的时候银镯子和象牙镯相互碰撞，就会发出独特的声音。

同甲舞表演结构完整

同甲舞有完整的表演结构，在表演上主要由慢、中、快三个不同节奏组成，表演的时候参加的人数、年龄没有要求，无论男女老少都可以表演，但是主要还是以妇女为主，在当地，跳同甲舞有祝愿来年风调雨顺、五谷丰登等美好希冀。

造型独特的西瓜鸡的由来，西瓜鸡的好处

鸡，在日常生活中是最常见的一种食材之一，价格大家都能接受的起且营养价值也客观，有关于食材，鸡，的美食更是多的数不清，在小吃文化大全中有这么一道菜，听过名字后你都会好奇叫什么呢？“西瓜鸡”是不是很新奇？下面就随小编一起去见识见识这个“西瓜鸡”吧。

西瓜鸡又名一卵孵双凤，为孔府名厨首创，用西瓜制菜始于清宫，孔府此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成，其口味清鲜，营养丰富，颇有特色，孔令贻品尝后极为先赞赏，便问厨师此菜何名？厨师答西瓜鸡，孔令贻认为该菜制法别致，滋味鲜美，但名称不雅，后来他就将此菜更名为一卵孵双凤，即以西瓜为卵，两鸡为凤，从此该菜便成为孔府菜中的上品。

闲话不多说下面小编就直接为大家介绍他的做法。

1、西瓜用清水洗净，洁布揩干，切去上盖（留用），将瓜体表面刮去1/4的瓜皮，挖出3/4的瓜瓤。

2、雏鸡宰杀治净，用刀背砸断剔除大骨和腿骨，剁去嘴、爪，盘好放入瓜壳内。将干贝加酒蒸酥，也放入瓜内。

3、将冬菇、盐笋、口蘑切成薄片，放入瓜内，加入调好的精盐和绍酒，盖上瓜盖，并用竹签别上，放在大瓷盆中，上笼蒸约50分钟，至瓜酥烂取出。把西瓜轻轻放在银汤盘中，再将蒸过的原汤倒在汤盘内即成关键:雏鸡必须选用培育两个月左右的仔母鸡。将鸡宰杀后，先人开水锅中略焯，清水洗净，去除血水污物。西瓜要圆而大。掌握好火候，不要蒸得过烂。也可以先将其它配料煮熟，再倒入西瓜内，这样只需蒸30分钟即可。

其实说起来做法还是比较简单的不过做法虽然简单可是他的营养价值可就不那么简单了。

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

西瓜：西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。西瓜不但有很好的食用价值，还是爱美的女性高效经济的天然滋养品。但是西瓜寒凉，过分地寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多，否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心脏和肾脏的负胆，使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。

火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用。

又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

上边我们介绍了他的做法也了解了他的营养价值那么在这里就要讲一下他的由来了。

在鲁菜中，鸡菜占有相当重要的地位，名品众多，制法多样，而其中的“一卵孵双凤”就别具特色。相传，这道菜是由孔府厨师张兆增创造的。孔祥珂爱吃鸡，张兆增善于做鸡，并且花样翻新，孔祥珂一直很满意。可是有一年夏天，大概是孔祥珂对于往常的那些鸡菜吃的有些腻了，于是就传话厨房，要把菜肴制作的清气一点。

这话可难坏了张兆增，因为鸡菜一般都是热吃，加之要使其酥烂，必须用烧、炖、炸、蒸等法，制作的菜肴大多醇厚味浓，不适合夏季食用。但是，既然“衍圣公”传话，厨房当然要想办法的。

有一天，张兆增偶到府外办事，见大街上摆满了卖西瓜的摊子。也算是功夫不负有心人，张师傅见到西瓜，眉头一挑，喜上额角，当即买了两个滚圆的大西瓜。回到厨房，他拣了两只体形较小的雏鸡杀了，加工干净后，又将西瓜有蒂的一头切下一层约2厘米厚的盖，把瓜瓤去净，将两只小鸡塞于瓜壳内，入锅内蒸至熟透时取出，去掉瓜盖，一股清香扑鼻而来。张师傅急忙将雏鸡取出，品尝其味，果然有一种特别清香的味道。

重新制作时，张兆增又在瓜内添加了一些可使菜味增鲜的海味，干贝、鲍鱼、海米之类。当天午宴，张兆增将制作好的新菜奉献上桌，孔祥珂举箸品尝，顿觉甘爽无比，清香鲜嫩，胃口大开，逐询问菜名，当听到是“西瓜鸡”时，“衍圣公”很不以为然。孔祥珂认为，如此美味，应当有个高雅的名字。于是趁兴思觅，仔细揣摩，瓜内塞鸡，犹如凤出卵巢，叫做“一卵孵双凤”可谓恰到好处。

此菜上桌后，打开顶盖，两只鸡首各居一边，恰似双凤伸颈露头，跃跃欲出之状。而“凤”在中国历来就被视为吉祥之物，故有“瑞鸟”之称，古代神话中也总是把凤渲染成能给人间带来福寿的吉祥之物。“一卵孵双凤”不仅名字雅气，而且寓意吉祥。将西瓜之清香融入雏鸡鲜嫩之中，使菜品降低了醇厚浓腴的的口味，突出了清爽、新颖、鲜嫩，具有香而不腻的特点，非常符合科学的饮食观念。“一卵孵双凤”从此成为鲁菜中历传不衰的名贵佳肴。

【结束语】大家在选用西瓜时不要选太大，1公斤左右就差不多。鸡选七、八个月大的土鸡这样的话它的肉质才鲜嫩，如果有喜欢吃甜的小伙伴，可以在里面放一些冰糖，这道菜比较清淡，可能喜欢口味清淡的童鞋们会比较青睐。

西方饮食文化：独特的瑞士火锅

中国土生土长的特色饮食方式火锅，因为其独特的现烫，辣咸鲜的酣畅之极吸引着来自四面八方的人慕名而来，如今火锅早已不再局限在中国，在西方以火锅的精髓融合到西方的饮食特点里创造出具有西方饮食文化特色的美食火锅，尤以瑞士火锅出名。

瑞士火锅在西式火锅中最特别，有乳酪、布根第、巧克力水果三种口味。

乳酪火锅用的是陶制锅子，锅里放调好的酒，大蒜，奶油，浓浓的成炼乳状，吃的时候用面包沾着热乳酪吃，这种火锅通常只有外国人能一口气吃个锅朝天，一般客人吃过几口就嫌腻了，也有人甚至连其气味都难以接受。

比较适合中国人口味的是布根第瑞士火锅，把牛肉，明虾，鸡肉切块，用红椒粉稍腌一下，用叉子叉好，放在铜锅里炸半分钟即可取出，其外表金黄，里面初熟，十分鲜嫩，吃时沾上各种作料，红红黄黄的十分诱人。

巧克力瑞士火锅算是一种甜点，把大块的巧克力熔在锅里，放入白兰地酒，吃的时候将苹果，香蕉，凤梨等能切成块的水果，用叉子叉好沾巧克力吃，味道很特别不过怕吃甜的人恐怕受不了。

吃瑞士火锅也有很多讲究，例如，乳酪火锅要配白酒，布根第火锅配红酒最好。吃瑞士火锅，并没有天气冷不冷的顾虑，春夏秋冬皆可享受，特别是布根第火锅炸肉的响声和香味，就会诱惑很多客人。

瑞士的生肉烹调也非常著名，做法是，用绳索绑紧，放在通风处晾吹一个月左右。吃的时候再切成薄片，撒上胡椒盐。嚼起来又香又脆。不过，这种生肉只适合在寒地带制作。