荔浦芋头怎么蒸

荔浦芋头怎么蒸

主料：荔浦芋头两斤；

步骤：

1、将荔浦芋头洗净，去皮；

2、将芋头切块，放入盐水中浸泡一个小时左右；

3、浸泡后取出，锅中放入五百毫升清水；

4、拿两支筷子架在锅中，在筷子上放置盘子，然后把切块的芋头放在盘子上；

5、盖上盖子，将水烧开；

6、等水开了，调至小火，再蒸25到30分钟即可。

荔浦芋头怎么蒸最好吃

1、芋头去皮，切成3厘米大小的方块，上笼蒸15分钟。

2、葱适量切成1厘米长短，青红椒各一只，切碎。

3、下油煸葱白至香，喜欢辣的可下辣椒同煸，下水或高汤、调料盐、鸡精。

4、煮开后，放入蒸好的芋头焖至入味，汁水差不多收干时撒入葱叶、青红椒、两滴香油翻炒几下，起锅。

芋头怎么蒸不熟呢

1、芋头品种原因。芋艿比较容易熟，而魔芋比较硬，需要将其捣烂再进行烹调。

2、蒸芋头时间过短。芋头需要上锅蒸煮十五分钟才可熟透，若使用高压锅则需要10分钟。建议加长芋头上锅蒸煮时间。

3、蒸芋头火候原因。蒸芋头需要使用大火进行蒸煮。