葵瓜子的营养价值

葵瓜子的营养价值

葵花子仁含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。

葵花子仁含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。

葵花子仁中所含植物固醇和磷脂，对抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，防止动脉硬化有一定的作用。

葵花子仁还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

结语：现在你对葵瓜子的营养价值有所了解了吧，虽然葵瓜子的营养价值极高，但小编提醒大家炒后的葵花子仁性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

葵瓜子能不能和西红柿一起吃

葵花籽含油脂较多，吃西红柿有利于消化油脂，是很好的食物组合。

葵瓜子，菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源。

我国各地均有栽培。秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。

番茄，即西红柿，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6到2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2至5厘米，常3至7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

薄脆葵瓜子做法步骤

1、食材：蛋白30克、低筋面粉20克、玉米淀粉5克、白糖20克、玉米油20克、葵瓜子35克。

2、将除葵瓜子以外的材料全部放入容器中。

3、搅拌均匀，加入葵瓜子搅拌均匀。

4、装入金盘后，用刷子尽量刷平整。

5、放入180度预热五分钟后的烤箱底层，烤10分钟。然后开上火烤1分钟关火。

6、但是不要立即从烤箱里面取出来，最好焖一分钟左右时间。

7、待冷却后，脱模。

8、切成小块，然后立即放入密封袋或者盒保存，以免回潮，影响品质。

葵瓜子的营养价值

1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。

2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。

3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。

5、葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。