杏鲍菇大蒜炒肚丝怎么做

杏鲍菇大蒜炒肚丝怎么做

1、材料：杏鲍菇200g、猪肚丝100g、油20ml、盐10g、大蒜20g、生姜5g、花椒5g、料酒5ml、生抽5ml、白糖10g。

2、杏鲍菇洗净切细条。肚丝切丝。调汁：1勺料酒1勺红酸汤3勺生抽糖适量。

3、锅内倒油，放生姜，大蒜炒香。之后加入杏鲍菇翻炒几分钟。加入肚丝翻炒。再放调好的汁，翻炒1分钟勾芡出锅。

怎么做大蒜炒油菜

大蒜炒油菜的做法:

原料:大蒜、油菜、油、盐以及各种调料。

步骤:

1、油菜洗好、备用；

2、蒜、切片、备用；

3、锅里倒油；

4、油温起来倒油菜炒；

5、翻炒数下放蒜；

6、将油菜炒软，再加入盐，继续翻炒至熟；

7、盛出锅。

大蒜炒腊香肠怎么做好吃

主料：香肠、大蒜。

辅料：油、胡椒、味精。

做法：1、大蒜洗干净切成段、腊肠斜刀切片备用。

2、锅中倒入少许的油、烧热后把腊肠放进锅里煸炒。

3、腊肠的油煸出来后再倒入大蒜进去翻炒。

4、先放大蒜根部、再放大蒜叶、炒的时候加入胡椒和味精、然后在锅里加少许清水继续翻炒两分钟即可出锅。