盆里种香菜的方法

盆里种香菜的方法

1、花盆，一般家里的花盆、网购留下来的泡沫箱都可作为盆栽香菜的地方，不仅利于挪动和摆放，同时也更好的利用了家里现用的废物资源。

2、盆土，香菜对盆土要求不高，花盆底部放一些土壤，撒一层发酵有机肥，如鸡粪，羊粪等，然后填土到花盆边缘4-5cm处，这样土壤比较有肥力，也会比较疏松透气。

3、浸种，选购到香菜种子后回来先浸泡着，种植之前先用40度左右的温水浸泡，泡几个小时后，可搓洗种子，将种夹搓成两半，这样出芽率更高，而且发芽速度更快。

4、播种，播种好后，浇一次透水，然后盖上塑料薄膜，将香菜放在光线明亮的地方，记住不能阳光直射，为了避免温度过高，影响发芽。一旦发现香菜发芽应拿去薄膜。

5、浇水，盆栽香菜需水量少，一般在香菜苗长至10cm时，间隔一周左右浇一次水就行，注意不要浇太多，防止根系积水缺氧。

6、追肥，在香菜长至10公分的时候是长势最旺和最快的时段，养分需求建议追施一些氮肥，家里要是有尿素可以用施一平勺兑水一矿泉水瓶后随水浇灌，一般香菜整个生长期施一到两次即可。

茴香菜的功效与作用

1、促进胃肠消化：茴香菜里面的茴香油成分可以促进人体分泌消化液，同时还能促进肠胃的蠕动，加速食物的消化。

2、缓解痛经症状：对于女性来说，使用茴香菜煮粥，还可以缓解痛经的症状。

3、增加食欲：茴香菜在促进消化液的分泌的同时，可以增加人的食欲，排除体内的胀气。

4、茴香菜与其它带有明显腥味的食物同煮可以起到很好的去腥去味的作用。因此常常作为调味品使用。

5、除此之外，常吃茴香菜还能起到健胃，驱寒的作用。

6、但是阴虚火旺的人不建议食用，以免造成上火、口舌生疮等问题。

回香菜的功能

回香的功效与作用：

性温，味辛。 归肝、肾、脾、胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。

主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛，疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

回香的营养价值：

主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

凉拌香菜的做法最简单

1、用料:香菜300克、白糖20克、香醋10克、香油适量

2、做法步骤

（1）香菜洗净备用

（2）水烧开后放入香菜烫一分钟捞出来，过凉水，挤干水份

（3）香菜切碎

（4）放入碗里，加入醋和白糖拌匀，淋入香油

（5）装盘，枸杞做装饰

香菜的生长周期是多久

香菜的生长周期一般是30-60天左右，如果栽培的环境相对温暖的情况下，那一个月的时间就能成熟，相反需要的时间就会变长，可能需要两个月才可以采收。

香菜即芫荽，别名胡荽、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。