原汁牛肉的做法

原汁牛肉的做法

1、牛肉，潮水去掉浮沫，汤留下备用

2、阿迪锅或者压力锅，放入牛肉，潮牛肉的汤，生姜，桂皮，花椒。

3、压40分钟左右。

4、取出牛肉及汤汁，过滤掉花椒和桂皮，留生姜，倒入砂锅。

5、加酱油，耗油，盐调味，小火煮20-30分钟或更久。

6、汤不够可以加点开水！（加开水）

7、加香菜，开喝。

8、清炖原汁牛肉能够强健脾胃，补益气血，强筋健骨。在这个寒冷的冬季，您不妨试一下，做法简单，加上调味料只需要小火开始炖就可以了，空闲在家的时候，做来尝尝，味道真是原汁原味的鲜美啊！

牛肉的热量

1、牛肉是一种营养价值极其丰富的肉品，它的热量并不高，每100克牛肉中含有125大卡左右的热量。从营养学的角度来讲牛肉之中的膳食纤维、蛋白质、矿物质含量非常高。

2、摄入身体之后可以迅速的增强身体的免疫力，促进新陈代谢的正常进行，并且可以补充丰富的肌氨酸，能够保证肌肉收缩的能量。而且其中的维生素b族也比较丰富，可以营养神经、改善失眠多梦和神经性疼痛。

西兰花炒牛肉的热量是多少

西兰花炒牛肉的热量(以100克可食部分计)是88大卡(368千焦)，单位热量较低。每100克西兰花炒牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。