市场上卖的海里的鱼有什么

市场上卖的海里的鱼有什么

市场上卖的海里的鱼有很多，比如虎斑鱼、青斑鱼、带鱼、加力鱼、马鲛鱼。1.虎斑：老虎斑 鱼是是深海鱼的品种，体长椭圆形，侧扁而粗壮；2.青斑鱼：俗名为鲈猫，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种，分布于北太平洋、日本、台湾、越南、韩国、中国等海域；3.带鱼：又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛，主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产；4.加力鱼：即鲷鱼，是闽南及台湾人们对它的俗称，品种多样，加力鱼炖白菜是福建省传统的名菜，属于闽菜系；5.马鲛鱼：体形狭长，头及体背部蓝黑色，分布于北太平洋西部，中国产于黄海和渤海。

市场上卖的肉丸的配方是什么

材料配方：猪肉馅500克、白糖2勺、盐2勺、大葱适量、五香粉1勺、 鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、午餐肉调味料适量、姜蓉适量 。制作步骤：1.猪肉馅加适量水搅匀，后加五香粉和一勺姜蓉；2.将大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌；3.加入一勺盐、一大勺白糖、适量鸡精；4.加入适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆中摔打；5.将全部肉馅都摔打后，加入一个鸡蛋后搅拌；6.加入适量面粉，玉米淀粉，继续搅拌，使之上劲；7.在锅中加冷水，将肉丸从虎口处挤出；8.用勺子将肉丸放进冷水中，边挤肉丸边小火烧水；9.将肉丸挤完后加大火力，无需铲子翻动，待肉丸煮成型，用勺子推动防止粘锅，撇去浮沫；10.待丸子浮上水面后再煮一分钟，捞出，沥干水即可。

市场上的鸡柳是用什么做的

用鸡胸肉做的。

食材：鸡胸肉、盐、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、生姜、生粉、蛋液、面包糠

做法：

1、把鸡胸肉切成6到8厘米的条；

2、把鸡胸肉洗干净；

3、分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右；

4、准备生粉、蛋液、面包糠；

5、先把鸡柳裹上生粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠；

6、将半成品的鸡柳放锅里炸好，就可以吃了。