西红柿炒豆角肉怎样炒

西红柿炒豆角肉怎样炒

1、主料：250克豆角、1个西红柿。

2、配料：适量的油、盐、酱油、葱花、蒜片。

方法：

1、将准备好的食材洗净。

2、用刀将食材细切，豆角切成2至3厘米的小段，西红柿劈成小块。

3、用油热锅，放入葱花蒜片。

4、放入豆角丝进行翻炒。

5、等长豆角炒至变色稍微发软，加入西红柿，酱油，盐，继续翻炒。

6、炒至西红柿汤汁基本收完，搅匀出锅盛盘即可。

怎么炒豆角

1、把豆角洗净切断备用，把胡萝卜洗净切断，肉片备好。

2、用油把肉片翻炒变色，用葱花蒜沫酱油爆锅。

3、放入豆角胡萝卜，翻炒变色，加水放入调味料，中火焖至2o分钟，使汤吸入菜中，豆角熟透，翻炒均匀即可出锅，菜好装盘上桌。

肉末炒豆角怎么做

1、豇豆角600克、猪肉（半肥瘦）300克、生抽3勺、料酒3勺、糖半勺、蚝油 半勺、老抽一勺、小米椒5个、蒜头6瓣、淀粉一勺。

2、半肥瘦的猪肉末。加一勺料酒一勺生抽半勺蚝油半勺糖一勺淀粉腌制10几分钟。（也可以不腌，后续调味加重）。

3、加油炒香肉末炒出一些油取出肉末备用。

4、肉末炒出的油再加点油加入小米椒和蒜末炒香后，加入洗干净切粒的豆角大火爆炒，两勺料酒两勺酱油锅边淋入炝锅，水分干了即时补2-3勺水，大概全程大火翻炒五分钟左右，这五分钟内看情况补水。

5、加入炒好的肉末一起翻炒2-3分钟左右，加入小半勺老抽调色，一茶匙盐调味，出锅。

酸豆角炒豆角的做法

1、主料：酸豆角300克。辅料：油少许、糖少许。

2、酸豆角自己腌製的干净卫生，洗一下下沥水份。

3、热锅放酸豆角下去把水份炒干。

4、炒干水份后放少许油，糖翻炒均勻放少许蒜蓉即可上碟。

5、喜欢吃肉的加点肉末炒另一番味道。