羊肉煲汤如何做

羊肉煲汤如何做

1、食材：羊肉 适量，萝卜1根，木耳适量，生姜1块，蒜苗1根，大葱 2根，粉丝适量，料酒适量，花椒适量，味精适量，胡椒粉适量。

2、羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。蒜苗切成段状。

3、锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。

4、羊肉捞出，放入清水中。

5、水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。

6、30分钟后捞出葱结、萝卜，加入粉丝、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。盛出即可完成。

章鱼可以与羊肉煲汤吗

原因：因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾强身健体的功效，不过羊肉热性食物，体内湿热的人尽量少吃，特别适合青少年增强体质。可以加上山楂、枸杞、核桃煲汤。不仅没有羊膻味，还有健脑的功效，是老少皆宜的滋补佳品。

羊肉煲汤怎么搭配

1、材料：羊肉1000克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。

2、做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。

3、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时即可。