半成品牛肉片怎么做

半成品牛肉片怎么做

1、半成品的牛肉一般是腌制好的，加一些蔬菜抄一下就可以。

2、牛肉炒洋葱的做法：洋葱一个，洗净切丝，不用太细。

3、热锅，烧油，油比平时正常炒菜少一点，半成品的牛肉里一般会有一些油。

4、加入蒜末，加入牛肉，翻炒均匀；

5、牛肉变色，加入洋葱丝，翻炒两分钟，加入少许盐，出锅。

泡椒牛肉片的做法

1、主料：牛肉500克。

2、辅料：油25毫升、泡椒10克、盐3克、生姜10克、葱花少许、黄酒15毫升、生抽15毫升、生粉1汤匙。

3、牛肉先切薄片，用油，盐，酱油腌置半小时（由于我只用牛花展肉，所以不用放生粉）。

4、姜切片，大蒜一个（大约15瓣，剥开皮），葱只要葱白部分切段。

5、泡椒放锅里小火煮开（泡椒要用一个个像樱桃番茄的那种），放油盐醋糖适量（个人口味调配）。

6、把姜蒜放进泡椒里，继续小火煮5～8分钟，注意加水以防煮干。

7、把已经腌好的牛肉放进调好味道的泡椒里，大火煮大约5分钟（时间要看你切的牛肉够不够薄）。待牛肉熟了就放进葱白，关火即成。

辣椒面牛肉片做法

1、牛肉400克，柿子30克，洋葱9克，食盐4克，老抽8克，料酒8克，辣椒面7克，糖8G，植物油8克，孜然8克。

2、牛肉切成薄片，要想把肉切得薄，先把肉放冰箱冷冻到半硬半软。

3、肉片加老抽、料酒、淀粉、盐、辣椒面、少许糖拌匀，腌10分钟以上，让肉充分入味。

4、腌肉的时候把洋葱、青椒切片。

5、锅里放油，烧热，下青椒和洋葱炒香。

6、倒入肉片，迅速炒散。

7、快出锅时撒孜然粉。上桌。

火锅剩的牛肉片怎么吃

火锅剩的牛肉片可以用来制作金针菇肥牛卷，制作它只需要先将金针菇的根部切掉再把它撕成小束，然后用牛肉片将金针菇包起来淋上辣酱放入微波炉里用700w的火力加热大约五分钟，最后在它们表面撒一点孜然粉即可。

怎么吃火锅剩下的牛肉片

牛肉片是许多人在吃火锅时必点的食材，其实这个食材除了可以涮火锅之外还可以用来制作金针菇肥牛卷，所以若是我们吃火锅时遇到牛肉片剩下来的情况的话就可以将它打包回家制作这道菜。

金针菇肥牛卷的做法非常的简单，我们只需要先将金针菇的根部切掉，再把它撕成小束，随后用牛肉片将它包裹起来并插入牙签将它们固定在一起，再把所有卷好的金针菇肥牛片放入碗中摆好。

随后将香辣酱均匀的淋在金针菇肥牛卷的表面，把它们放入微波炉中用700w的火力加热大约五分钟，等金针菇肥牛卷热好之后再根据自己的口味往它们表面撒一点孜然粉或其他调味料即可。

金菇牛肉片

1、牛肉用生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油，腌制10分钟。

2、油锅烧热，倒入大蒜煸香，然后加入火腿肠丝，翻炒出香味。

3、然后加入金针菇、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，倒入清水，盖上锅盖，大火煮开。

4、煮开后，放入牛肉、青椒、红椒，盖上锅盖大火焖2分钟，然后就可以美美地享用啦。