玉米排骨汤怎么炖好吃窍门

玉米排骨汤怎么炖好吃窍门

1、食材：玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。

2、用清水洗干净，洗完之后最好用温水过一遍。

3、玉米洗净斩成小段。

4、将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅，盖上盖子，中火煮30-35分钟。

5、调入盐、味精即可；一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。

大白豆排骨汤怎么炖

主料：排骨500克；辅料：薏米、茨实、大白豆、眉豆、无花果各适量

做法：

1、排骨用姜片焯水十分钟左右；

2、焯完水后把准备好的排骨、薏米、茨实、大白豆、眉豆、无花果全倒进电饭锅里，放大半锅水，先按做饭按钮，因为火够才能把豆子煮烂；

3、大白豆、豆子、茨实薏米煮到开花时，再换煮粥档，一直到煮好为止，大概两小时左右；

4、豆子基本煮开，排骨煮得很软，就可以出锅了。

萝卜排骨汤怎么炖好喝

萝卜排骨汤炖汤时，需要先把排骨长时间慢炖，使排骨的口味充分融入汤中。

萝卜排骨汤做法：

主料：排骨，白萝卜。

配料：姜片少许，香葱少许，盐，味精，鸡精，醋适量。

具体做法：

1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水为止，捞出骨头洗净。

2、把骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水，大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少需要2个小时。

3、 萝卜切块，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。

4、 最后萝卜炖熟后可以关火，放入香葱，根据自己的口味放盐和味精即可出锅。