黑椒牛肉披萨的做法

黑椒牛肉披萨的做法

1、将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中。

2、烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色取出。

3、将牛肉洗净切片。

4、青、红、黄椒洗净、去蒂切圈。

5、洋葱去皮切条，备用。

6、将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上黑胡椒酱（25克）。

7、接着在饼皮上菜上奶酪丝。

8、再均匀铺上牛肉、青（6克）、红（6克）、黄椒（8）、洋葱。

9、最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）。

10、将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟。

11.至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

披萨的做法和材料

牛肉披萨的做法：牛柳切成细丝，用4勺大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制半个小时左右，杂蔬粒入开水锅中焯烫备用，将面团的所有材料放入面包机内搅拌均匀，然后发酵至2倍大，取出揉匀，按盘子大小分割成3份，在盘底刷层油，放入面团压成模具大小，在面饼上用叉子叉些小孔防止烤过程中鼓起，刷上一层大喜大烤肉酱和番茄酱的混合物，撒些现磨黑胡椒碎，放上马苏里拉，撒上杂蔬粒，均匀地摆上腌制好的牛柳，入预热好的烤肉200度，中层20分钟，取出，再放上一层马苏里拉，撒上披萨草和现磨的黑胡椒碎，在面饼边缘用大喜大烤肉酱薄薄地刷一层，继续烤至奶酪溶化即可。披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。

披萨的原料

如下:

1、披萨是有饼底和顶料做成的；

2、饼底就是披萨的面饼，顶料根据不同口味的披萨有所不同。大致有：洋葱、青椒、奶酪、芝士，根据不同口味，可以添加虾仁、培根切片、牛肉粒、玉米、菠萝块等等；

3、国内的披萨一般都是改良过的，无论是从视觉还是从味觉上，都比较符合中国人的饮食习惯。但真正的披萨并不是那样的。

烤箱馒头披萨的制作方法

1、用料：鸡蛋3个，盐5克，馒头1个，火腿肠1根，玉米粒100克，芝士碎100克。

2、准备一个呆萌可爱的馒头。

3、准备鸡蛋新鲜玉米火腿。

4、鸡蛋加盐打散备用，玉米剥粒，火腿切片备用。

5、馒头撕碎，烤盘刷油，馒头碎放入烤盘。

6、淋入鸡蛋液，放上玉米，火腿，撒上芝士。

7、放入提前预热好的烤箱。

8、上下190度烤12分钟，如果不行加3分钟，注意观察即可。

培根火腿披萨的做法

1、食材：面粉适量、培根适量、酵母少许、匹萨酱适量、洋葱适量、火腿肠适量、马苏里拉奶酪适量。

2、面粉2大勺加酵母和温水合成面团，放在温暖处发酵至2倍大。

3、洋葱切小丁、西红柿切丁备用。

4、热锅放入黄油，放入洋葱丁炒熟后，加入西红柿丁炒软，加入适量蒜粒，和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽，酱浓厚即可，盛出冷凉备用。

5、将发酵好的面团擀成饼，（最好再盖布十分钟醒发一下）铺在抹油的匹萨盘内，上面用叉子插上眼。

6、先撒入一层马苏里拉奶酪，抹上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪。

7、铺上煎好的培根，上面加上洋葱丝。

8、再撒上马苏里拉奶酪，上面点缀上火腿即可。

9、烤箱250度预热后，放入烤箱烤15分钟至熟即可。