水果披萨的做法

水果披萨的做法

1、所需食材：葡萄干60克，盐12克，鸡蛋黄20克，白砂糖35克，酵母12克，面粉200克，油40毫升。

2、将干酵母加水，面粉拌匀，加入油、盐、白砂糖和蛋黄揉成面团。

3、将葡萄干用水泡软。

4、将面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折。

5、擀成圆面皮，中央均匀叉出小洞即可。

胡萝卜软底披萨的做法

1、切好各种你喜欢的蔬菜。

2、还有蟹棒和虾仁。

3、面粉加温水溶解的酵母，加冰箱冷藏的胡萝卜汁，大家都会的和面。

4、没有干面了就加入种面和盐、橄榄油，继续搓揉到融合。

5、整理成圆形，盖保鲜膜松弛15分钟。

6、取出面团分成3份，滚圆面团，盖保鲜膜室温发酵1.5-2倍大。

7、取出排气，擀饼0.3厘米左右厚度，用钝刀划成胡萝卜形状。

8、往里卷一点边，整理成胡萝卜样子，从划下来剩余的面片上割几片叶子形状，粘贴在胡萝卜尾部。

9、用叉子边按出叶子脉络。

10、用叉子扎孔。

11、抹番茄酱或披萨酱，上面撒一层芝士碎。

12、放好各种你喜欢的蔬菜。

13、上面再撒一层芝士碎。

14、进烤箱烤，上180下175烤12分钟左右。

披萨的洋葱青椒用炒吗

披萨的洋葱青椒不用炒。比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。

鲜虾口蘑披萨的做法

1、主料：番茄150克、虾180克、洋葱20克、胡萝卜30克、香菇80克、青椒20克、高筋粉150克、橄榄油40毫升、盐2克、白糖5克、黑胡椒粉2克、大蒜2克、芝士40克。

2、鲜虾洗干净，去虾头、虾壳、虾线。

3、入煮锅焯水后捞出备用。

4、番茄、香菇、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净。

5、香菇、洋葱、胡萝卜、青椒切成丁，番茄切碎。

6、起油锅，香菇、胡萝卜入锅过油。

7、洋葱、青椒入锅过油后盛出。

8、再起油锅，洋葱碎入锅炒香。

9、番茄入锅炒，加白糖炒，加盐炒。

10、炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀，披萨酱就好了，盛出备用。

11、面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发，醒发好擀成圆形，放在披萨盘中，用叉子叉些小孔。

12、加披萨酱，撒上芝士。

13、再撒上其他过油后的食材、鲜虾。

14、再撒芝士后将烤披萨放入烤箱下层，上下加热，190度左右烘培，5分钟后将披萨盘移至中层，约10分钟烘培。

15、取出披萨盘，撒上芝士，将披萨盘放入烤箱中层再烘培5分钟左右即可。

披萨的家常做法 美味披萨的做法

披萨是一种十分具有特色的西方美食，味美鲜香，深受年轻人的喜爱，那么自己在家该怎么做呢?下面就一起来看一下吧。

食材

全麦粉 25g，高筋面粉 100g，橄榄油 1勺，马苏里拉奶酪 适量，番茄酱 适量，披萨草 适量，火腿 1根，金枪鱼罐头 适量，酵母 2g，温水 70g，盐 2g

1、饼底材料混合，揉成面团，包保鲜膜发酵两小时到两倍大。

2、擀成圆饼放在模具中用叉子扎，刷番茄酱。

3、撒马苏里拉奶酪、金枪鱼、披萨草、火腿片。

4、烤箱200度烤18分钟。

5、一个美味的披萨就烤好了。