披萨的简单做法

披萨的简单做法

1、将披萨饼底放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。

2、准备好小牛肉片，选择自己喜欢的蔬菜，我这里准备的是洋葱粒、青椒粒和芹菜段。

3、锅中倒入适量的油，倒入牛肉大火翻炒，炒到肉色发白，再加入青椒、洋葱和芹菜，调入适量的盐、黑胡椒粉大火翻炒均匀，盛出来备用。

4、用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司，撒上一层芝士粒，再摆上炒好的牛肉、洋葱、青椒和芹菜。

5、再摆上一层芝士，这一层芝士可以多放一些，这样拉丝多更好吃，准备工作就做好了。

6、烤箱200度上下管预热6分钟，再放入烤盘。每个烤箱的温度不同，具体时间也不同预热就是烤箱腔内发红再黑下去就可以放进披萨烤了。

7、烤箱预热后，200度上下管烤20分钟后取出，烤出来的牛肉鲜嫩多汁，很香，切成小块和家人一起分享吧。

家庭版披萨的做法

1、为了面饼的香甜可用牛奶和面放入5g的酵母粉少量的盐和糖成形后放入黄油和好面后放到温暖的地方发面。

2、青椒洋葱杏鲍菇培根香肠虾仁等放锅里煸炒让其水分减少放入番茄酱或披萨酱蔬菜变软即可。

3、发好的面放入盘中铺平可以按个人喜好选择饼胚的薄厚 用叉子在面饼上反复戳让面饼变的松软透气。

4、面饼上再涂抹一层披萨酱把煸炒好的馅料放入 然后铺上马苏里拉 最后撒上罗列碎

5、把披萨放入烤箱200度烤制10分钟左右，观察乳酪融合微有焦黄面饼发起披萨，制作完成。

鲜虾披萨的做法

1、披萨饼底提前从冰箱拿出来解冻，备用。

2、虾仁去除虾线后，加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟。

3、洋葱和青椒分别切成细丝，锅中放入适量的油，放入青椒和洋葱，调入适量的盐、醋和白糖，翻炒均匀盛起来备用。

4、披萨饼解冻后，刷上一层番茄沙司，撒上一小层的芝士。

5、摆上洋葱和青椒，再铺上一层芝士。

6、摆上腌好的虾仁，再撒上一些芝士，准备工作就做好了。

7、烤箱200度上下管预热10分钟，放入烤盘200度上下管烤15分钟后取即可了。