黄桃苹果披萨的做法

黄桃苹果披萨的做法

1、食材：发好的面团200g、苹果半个、黄桃罐头五小块、马苏里拉奶酪100g、片状芝士2片。

2、首先需要把面粉发酵备用。

3、然后再擀成圆型，边缘稍捏高些，放在垫有吸油纸的烤盘里。放入烤箱，下面放盘热水，进行二次发酵。

4、一小时后，拿出来用小插子出许多小孔。

5、烤箱预热170度，烤10分钟。

6、烤披萨时把苹果和黄桃切好，苹果切片，黄桃切粒。

7、在烤好的披萨胚上均匀涂一层炼奶。

8、再摆一层马苏里拉奶酵，少些，大概三分之一量摆苹果。

9、撕开一片片状奶酪，均匀摆在苹果上。

10、接着再摆黄桃。

11、撒上剩余的全部奶酪芝士。不要太靠近边缘，奶酪加热会流出来。

12、烤箱预热180度烤15分钟即可，黄桃苹果披萨就做好了。

正确做披萨的方法

1、青红椒、火腿切丁，在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。在番茄沙司上撒上三分之一的马苏，铺上菜椒、火腿，放上鲜虾。烤箱预热180度，放在中层烤25分钟，美味披萨完成。

2、比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

99披萨的做法

99披萨的做法：先将秤好的面粉加上配料和匀，然后在底盆上油，铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等新鲜馅料，最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟。

这样一个美味的比萨出炉了，值得注意的是：出炉即食、风味最佳，千万不要等到搁置时间长了再品尝。比萨按大小一般分为三种尺寸：6寸切成4块、9寸切成6块、12寸切成8块，按厚度分为厚薄两种。

披萨之所以被人们喜欢，除了它本身美味可口以外，还配有其他小食点缀。例如“必胜客”的比萨就配有奶香浓郁的鸡茸蘑菇汤、浓情香鸡翼、香草凤尾虾、蔬菜沙拉等等。

香肠披萨的做法

1、取4两面粉，加入一个鸡蛋，少许盐，糖，牛奶，适量酵母，温水和面，然后饧发一个小时。

2、面饧发好擀成面饼，然后四周捏一个边，再用叉子扎小眼。

3、把西红柿切碎，锅中放少许油，西红柿炒香放入辣椒继续大火熬制，要不停翻动，防止粘锅，把水分熬出，稀稠合适关火，盛出备用。

4、把土豆，胡萝卜，葱头切丁，圣女果切4瓣，尖椒切圈，豌豆焯水过凉备用。

5、把披萨饼放到烤盘上，抹一层熬制的西红柿辣椒。

6、撒一层奶酪。

7、撒上豌豆，土豆，胡萝卜，葱头丁，然后再撒一层奶酪。

8、把香肠，尖椒圈，圣女果铺好。再撒一层奶酪。

9、烤箱180度20分钟。（中间要经常观察）

10、完美出炉了。

水果披萨的做法

1、所需食材：葡萄干60克，盐12克，鸡蛋黄20克，白砂糖35克，酵母12克，面粉200克，油40毫升。

2、将干酵母加水，面粉拌匀，加入油、盐、白砂糖和蛋黄揉成面团。

3、将葡萄干用水泡软。

4、将面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折。

5、擀成圆面皮，中央均匀叉出小洞即可。