排骨炖豆角怎么做好吃

排骨炖豆角怎么做好吃

1、原料：排骨500克、豆角200克。调料：糖、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。

2、葱姜蒜，少许。豆角切段3cm。

3、锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。

4、放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些出来，再放一勺糖、一勺老抽（上色）、一勺料酒、花椒粉，胡椒粉少许烧开的热水100ml，没过排骨多一点，然后放豆角小火炆大概30分钟。

5、熄火加入葱段，盛碟。

大蒜炒豆角怎么做好吃

1、首先准备食材，豆角等清水清洗干净备用。

2、豆角切成段状，大概3到5厘米一段左右。

3、然后锅中倒入清水进行大火蒸煮，将豆角放入热水中进行煮熟。

4、准备葱姜蒜等食材，辣椒，大蒜切成碎末备用。

5、锅中烧热倒入食用油，然后将准备好的葱姜蒜碎末放入锅中。

6、最后就可以将豆角放入锅中，一起进行翻炒，放入适量的食盐，老抽等调料，这样就可以出锅了。

豆角怎么做好吃四季豆角

1、食材：四季豆，五花肉，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒。

2、准备一把四季豆，将四季豆头尾掐掉，将四季豆放入清水中，清洗干净，洗好之后捞出控水，然后将四季豆放在案板上稍微晾干，然后用手将四季豆掰成5cm左右的长段。再准备二两的五花肉，将五花肉切成片，然后再切成丝，最后剁成肉末，再切点葱姜蒜，葱切片，姜切丝，蒜切片备用，多准备一些干辣椒，将干辣椒剪成段，准备一把花椒备用。

3、锅中倒入适量的油，油热后倒入，将油温烧至五六成热下入四季豆，炸一下，将四季豆炸熟，不要有夹生的，将四季豆炸至虎皮状就可以了，然后捞出控油。

4、锅中少放点油，放入肉末，煸炒一下，将肉末炒散炒至发白，然后放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，继续煸炒香，炒香之后再来点生抽，要将肉末辣椒炒香。

5、然后放入四季豆，一勺盐，白糖提鲜，大火翻炒均匀，爆炒一下，炒至入味之后放入白芝麻，翻炒均匀就可以出锅了。

炒长豆角怎么做好吃

1、长豆角1斤，蒜少量，干椒少量，盐少量，油适量，鸡精少量，葱头少量。

2、将长豆角用手折成一小段，一小段，洗净备用。

3、将干椒、蒜、葱头切好备用。

4、开火，放入适量油，将油锅十分热时，放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。

5、将冼好的豆角倒入锅中翻炒，加少量盐接着翻炒

6、因豆角较硬，所以也较难熟，的以还需加入少量水，闷炒，3次以上。

7、将感觉到豆角闷炒的有软感，就可放入鸡精，起锅装盘。

江豆角怎么做好吃

1、材料简单：豆角，油盐。

2、这是姐姐的健身菜园，豆角就在这里种出来的。

3、豆角洗净 择寸段。

4、热油锅下豆角。

5、不停的翻炒。

6、炒到豆角变色 放适量的盐。

7、豆角比较耐煮的，放了盐翻炒均匀放适量水。

8、喜欢的也可以放点鸡精。

9、盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。