肉类还是水果蔬菜的营养价值高点

肉类还是水果蔬菜的营养价值高点

蔬菜、水果、肉类是居民膳食中的重要组成部分。其营养价值各有所长。

1、蔬菜类：蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位，主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质，以及膳食纤维。蔬菜的含水量大多在百分之90以上，其蛋白质含量低于百分之三、脂肪的含量低于百分之一。除薯类和藕等少数蔬菜之外，绝大多数蔬菜中的淀粉含量都很低，属于低能量食品。

2、水果类：水果是植物富含水分和糖分的果实。水果中所含的营养素与蔬菜类似，但数量和比例有一定差别。成熟水果中的碳水化合物主要是蔗糖、果糖、葡萄糖。

十个月大的宝宝吃什么水果蔬菜好

给10个月大的孩子吃的水果应该选择带皮以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如苹果、香蕉、橘子、柚子和猕猴桃等，用小勺刮成泥喂，也可以用榨汁机打碎再给孩子吃，每次喂食不宜过多。

给孩子吃应季的蔬菜，比如胡萝卜，南瓜，番茄，土豆和毛豆之类的蔬菜，将这些蔬菜用榨汁机搅碎经过加工成泥，再给孩子食用，刚开始给孩子吃的蔬菜不宜过多，以免孩子消化不良。

4月份当季水果蔬菜有哪些

火龙果、桑葚、四季小白菜、菜心和马铃薯都是四月份的应季果蔬。

1、火龙果：果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。

2、桑葚：桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。

3、四季小白菜：四季小白菜是十字花科，叶菜类常见的食用蔬菜。

4、菜心：适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一，一年四季均可播种。

5、马铃薯：与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。