为什么北方人比南方人显的高大

为什么北方人比南方人显的高大

这和饮食习惯、气候条件有关系。南方比较温暖湿润，人的新陈代谢消耗比较大，而且南方主要已米饭为主食，热量等摄入不如北方的面食高。这只是一个普遍的情况，对于个体来说还有差别的，北方也有个子不高的人，南方也不乏身材高大的人。个体的差别就和基因有关系了。

为什么北方人比南方人强壮

1、气候，大部分物种分布都有这个现象，越靠近赤道越矮小。俄罗斯人就比东北人高，南方人却比东南亚的人高大，到西半球看看，还是靠近北方的北欧人高大。这是因为物种要适应自然环境，南方天气炎热，矮小物种相对散热面积（注意不是绝对散热面积）较大，热量容易排出。而且天气寒冷时机体通过新陈代谢调整，使得营养物质较易吸收储藏，个体就比较高大；

2、饮食，正因为寒冷，在寒冷地方，只有体型大，脂肪多，才有利于自身的保暖。北方人吃的多，而且吃的是小麦，玉米，小米等粗粮，粗粮维生素丰富，利于人长高，长壮；

3、遗传，方北人吃的多，吃的杂，营养齐全，丰富，身材容易高大强壮，经过无数代积累，遗传，到现在更是比南方人高大强壮。

为何北方人爱吃咸

这是地理气候条件造成的，在过去，北方冬季吃不到新鲜蔬菜，想吃菜就需要把菜用盐腌制，腌菜时如果盐放少了，菜就会腐烂、发霉，所以北方人民只好在腌制的菜里多放些盐。以前在北方，天寒地冻的，条件有限，在冬天只好吃腌制过的菜，久而久之，口味自然而然就变重了。

为何北方人爱吃面

在中国古代自给自足的封建社会形成的一种饮食习惯

1、由于生产力低下,北方主要是种小麦,南方则是水稻,就是所谓的靠天吃饭的意思,年成好的话就能吃饱,年成不好的话则是所谓的大饥荒，只能依靠有的食物；

2、交通不发达,主要是靠马和船,以及商品经济的不发达.粮食品种交换自然比较匮乏,各地区的粮食局限在本地区使用,而无法跨区域使用；

3、到目前社会发展以及南北生活饮食而言已经逐步打破这样的格局,科技的发展,交通的便利，粮食的产量大大的增加，各地区有足够多的粮食作为商品用于商品交换.以及南北人民流动性也加大,增进了粮食的在南北方的需求。