河南焖子怎么做好吃

河南焖子怎么做好吃

1、主料：粉条100克 淀粉50克。

2、辅料：鸡蛋1个 肉馅适量。

3、粉条泡软，切碎。

4、加入鸡蛋，淀粉，肉馅，葱姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、辣椒五香粉。

5、搅拌均匀，入锅蒸30分钟拿出，晾凉切片。

6、锅里放高汤，加入火锅料、盐、海鲜粉、放入你想放的蔬菜，菜快熟时放入焖子，煮好后调入芝麻酱，蒜泥，淋入香油完成。

焖子怎么做好吃

1、首先准备好食材，一大块焖子、大葱香菜。

2、把大葱切成小段备用。

3、把焖子切成薄片备用。

4、不粘锅里倒入油，油热放入焖子，小火煎。

5、煎好一面，再煎另一面，因为不喜欢吃油多的，油放的少，所以煎出来的颜色不好看。

6、两面都煎好后，再撒上葱花。

7、倒入酱油。

8、倒入适量的水，盖上锅盖，中火，五分钟左右。

9、等汁收的差不多了，放点鸡精、香油。

10、再撒上一把香菜。

11、关火，装盘即可。

焖子怎么做好吃焖子的吃法

原料：焖子（淀粉手掰肠）

辅料：彩椒碎。

调料：生抽、醋、白糖、盐、味精、香油。

做法：

1、蒜切蒜末，彩椒切碎粒。拿一个小碗，放蒜末和彩椒粒，然后放一小勺生抽、一大勺醋、少许盐、四分之一勺白糖、味精、香油，搅匀成料汁；

2、焖子切厚片，电饼铛预热；

3、在下烤盘上刷一层薄油，然后放焖子，煎制两面金黄；

4、煎好的焖子放碗中，趁热浇上调好的蒜汁即可。