香肠炒什么菜好吃

香肠炒什么菜好吃

1、食材准备：粉丝，香肠，葱末盐，味精，食用油，酱油。

2、香肠冲洗一下，然后切成片放在一旁备用。

3、干粉丝提前泡在水里，泡发之后，把它从水中捞出控干水分放在一旁备用。

4、锅中放入食用油，待油的温度合适了，将葱末和蒜末放入锅中炒制，炒香之后把香肠片倒进锅中继续翻炒。

5、翻炒一会儿将粉丝倒进去，然后加入酱油，盐，糖进行调味，反复翻炒可以加入少许的水。

6、大约翻炒几下粉丝变软之后就可以了，出锅前撒上一些葱花，调撒上一些味精调味即可食用。

香肠炒蓠蒿怎么做

1、材料：香肠、蓠蒿、红椒、蒜泥、色拉油、蚝油、胡椒、味精、盐。

2、蓠蒿洗净，掐段，红椒洗净去籽切丝，香肠切片备用。

3、锅入油烧热爆香蒜泥，加入红椒略炒。

4、加入蓠蒿，再加入剩余调料略煸炒。

5、最后加入香肠炒熟，即可。

怎样做美味的黑木耳香肠炒豆芽

第一、 准备适量绿豆芽，洗净后控干水分备用；准备适量黑木耳，用清水泡发，泡的时候，可以加入适量白醋，这样可以加快泡发的速度；再准备一根火腿肠。

第二、 将泡好的木耳，用手撕成小朵；将火腿肠去除外衣，切成小段；再准备适量蒜和小葱，洗净后，将蒜切成片，小葱切碎。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片和小葱碎，放入锅中炒香。

第四、 将泡好的黑木耳，倒入锅中，翻炒均匀。

第五、 将准备好的火腿肠放入锅中，与黑木耳一起翻炒。

第六、 黑木耳遇到高温可能会溅出来，迅速将绿豆芽，倒入锅中，翻炒均匀，绿豆芽本身会出水，所以不用另外加水了。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第八、 加入适量生抽上色，再加有少许陈醋提鲜，这道菜加入陈醋后，会更加爽口，搅拌均匀就可以了。

第九、 炒好之后，出锅装盘，将小葱洗净后切碎，放在上面，就可以吃了，真的太美味了。

怎样做美味的土豆香肠炒豆腐

第一、 准备一块土豆，洗净备用；准备一块老豆腐，用清水冲一下，放在盘中备用；再准备一根香肠备用。

第二、 将土豆去皮后，切成小块，用清水洗去淀粉；将老豆腐切成方块；再将火腿肠去除外衣，切成小块，放入盘中备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后将老豆腐放入锅中，小火慢煎。

第四、 可以加适量的食盐，这样会让老豆腐更加入味，煎至老豆腐两面金黄后，盛出备用。

第五、 准备适量小葱和大蒜，洗净后将它们切碎。炒锅中放入适量油，油热后，将它们放入锅中炒香，然后将准备好的土豆放入锅中，翻炒均匀。

第六、 将香肠放入锅中，和土豆一起翻炒均匀。

第七、 根据自己的口味放入适量盐，鸡精，五香粉，再放入适量的生抽，搅拌均匀。

第八、 加少许清水，防止粘锅，然后将之前煎好的老豆腐放入锅中翻炒均匀。

第九、 炒好之后，出锅装盘，再准备少许香菜，洗净后，放在盘中就可以吃了，美味营养，真的太好吃了，家里人都非常喜欢。

香肠炒莴苣教程

1、用料：莴笋2个，广式香肠2根，独蒜1只，植物油，生抽1大勺，盐少量，鸡精适量。

2、香肠上锅蒸10分钟左右至熟。

3、蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片，蒜去皮切片。

4、将香肠切片。

5、锅入油，炒香蒜片。

6、下入莴笋和香肠同炒。

7、加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。