火腿炒什么最好吃

火腿炒什么最好吃

火腿炒黄瓜最好吃：

主料：火腿、黄瓜。

配料：黄瓜、辣椒、大蒜、油、生抽、白糖、盐、鸡精。

步骤：

1、黄瓜、红椒、蒜洗干净；

2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片；

3、锅里放适量油烧热，放入蒜片、红椒炒出香味；

4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖炒匀；

5、加入盐和鸡精炒匀后装盘即可。

番茄青椒火腿炒玉米

1、准备番茄1个，青椒1个，火腿1根，玉米1根，葱1棵，大蒜3瓣，食用油适量，食盐适量。新鲜玉米剥粒，番茄放入开水中烫一下，去皮切块。大蒜和葱切碎，青椒切块。

2、锅里倒入适量的水，放入玉米焯水。捞出沥干水分备用。

3、锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱，放入番茄炒至出汁，加入青椒，玉米和火腿翻炒至青椒变软，最后加入食盐和鸡精调味。

毛豆火腿炒瘦肉怎么做

1、材料：火腿100克、毛豆200克、猪肉(瘦)150克、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙。

2、花生油2汤匙、味精1/4茶匙、蒜片10克、尖椒2个。

3、将火腿、瘦肉、毛豆、尖椒等食材准备好，毛豆剥皮洗净

4、瘦肉切丝，蒜切片，火腿切丁，尖椒切段

5、锅烧热，放入油，油热后先放入肉翻炒

6、将肉炒变色，倒进毛豆，放入盐，炒入味，放进火腿丁炒匀，放进尖椒和蒜片，加入生抽炒匀，最后调点鸡精炒匀即可。