鸡蛋火腿炒方便面做法

鸡蛋火腿炒方便面做法

1、食材：方便面饼1包，火腿1根，洋葱50克，青菜30克，胡萝卜30克，老抽、生抽、鸡粉适量。

2、火腿、洋葱切片，胡萝卜切丝。

3、水开后放入面饼，面饼煮熟后过一遍凉水，捞出沥干。

4、锅底烧油，倒入蛋液翻炒。

5、然后倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀。

6、蔬菜炒断生后，倒入煮好的面翻炒均匀，最后倒入老抽、生抽、鸡粉调味。

7、翻炒均匀就完成了。

麻辣火腿炒面的做法

1、将辣妹子切成小块，不用将籽去掉

2、同理火腿切小块

3、挂面约一把、3成熟即可

4、葱呛锅，然后入辣椒火腿小炒

5、入面炒，记住先放3匙生抽，然后放2匙老抽，这样可以防止炒出的面粘，出锅干爽可口

火腿炒芥菜如何做

1、首先把芥菜摘成适当长短，冲泡两三次，清洗干净。

2、然后煮开水，煮3分钟，捞出控水备用。

3、火腿切开，切成适当大小。

4、蒜准备几个，剥皮后剁成末。

5、炒锅洗干净，热油放蒜末爆香。

6、再放火腿块炒熟。

7、接着加入芥菜翻炒均匀。

8、然后加适量盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。