火腿炒豆角怎么做

火腿炒豆角怎么做

1、准备材料：火腿200克、豆角300克、油、盐各适量。

2、将豆角去筋，洗净，横向切段。

3、准备一小锅水，将豆角放入，加点盐，煮几分钟。

4、火腿切片，备用。

5、待豆角程8分熟状态，起锅，放入冷水中冲凉。

6、起油锅，将火腿放入（也可加点尖椒增味），翻炒几下，再下入煮好的豆角，翻炒至豆角熟透。

7、起锅装盘。

火腿炒芦笋做法图解

1、准备好食材。

2、锅加热倒入食用油，把香葱和辣椒碎花椒锅内爆香，再加入火腿片翻炒一小会儿。

3、加入芦笋翻炒，然后混入调料（盐 味极鲜 一点点糖）。

4、翻炒三两分钟就行，装盘 开吃！

金华火腿炒蒜苗的做法步骤

1、材料：金华火腿1块（约250公克）,蒜3瓣,辣椒1根,蒜苗2根

2、金华火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用。

3、取锅川烫金华火腿后捞起。

4、另取锅爆香蒜、辣椒，放入作法2翻炒，再放入蒜苗及少许水略炒即可。

火腿炒豆角丝怎么做

1、准备好食材：豆角300克，火腿适量，食用油适量，鸡精1勺，生抽2勺。

2、首先是将豆角择干净，切成段，放在盐水里浸泡10分钟。

3、浸泡豆角的空档，火腿切成片。

4、炒锅倒适量的食用油，放入火腿。

5、翻炒至肥肉部分变成透明。倒入两勺生抽，翻炒均匀，倒入豆角。

6、翻炒豆角和火腿，炒至豆角变色。

7、倒入一勺鸡精就可以出锅了。