怎么做虾暖胃

怎么做虾暖胃

1、虾仁海鲜粥主料：大米(250克)、大虾(5个)；辅料：姜末(少许)、盐(1小勺)、香油(几滴)；

2、做法步骤：准备食材，将大米搓洗干净，放到锅里，加入适当的水，放入切好的姜末儿。

3、在锅熬粥的时候，准备虾仁。将虾去虾皮，去虾线，加入盐和少许料酒腌5分钟；

4、等粥熬到7成熟的时候，倒入虾仁；

5、滴几滴香油，加适量盐，出锅前倒入少许葱花，出锅享用吧。

怎么做虾拌面

1、将新鲜基围虾剥壳，挑取虾肠，用米酒和盐腌一下，备用。

2、葱切段备用，热水将虾米干贝浸泡开，备用。

3、起油锅将虾米干贝炸至经黄色捞起备用（炸之前要先把水分用厨房纸巾吸干，不然炸的时候会溅油）。

4、把葱段放入刚才剩下的虾油中，炸至焦香，捞起备用。

5、将鲜虾用之前的葱油爆熟。

6、面碗里放，酱油一点点（根据自己口味）糖一点点，葱油一点点。

7、另起煮面锅，煮面（不要太熟）面煮好直接放碗中搅拌。

8、倒上爆熟的鲜虾和油一起，撒上炸透的虾米干贝，和切细的鲜葱，和自制的蒜辣酱。

怎么做虾好吃需要那些调料

用料：虾300克、油适量、盐适量、尖椒一块、红椒一块、生姜一小块、大蒜瓣两瓣、生抽适量、生粉适量、料酒适量、椒盐少许、葱白适量。

步骤：

1、虾剪去长须和虾脚。

2、清洗干净头部的沙包，从背部开一刀，挑出虾线。

3、虾里倒入适量料酒、少许生抽和盐，腌制几分钟。

4、尖椒、红椒切成小碎粒。

5、生姜、大蒜瓣、葱白切成末。

6、虾均匀拍上一层生粉9、锅里倒入适量油，烧到六成热，虾倒入中高火炸两分钟左右，然后虾控干油分待用。

7、锅里留少许底油，爆香葱姜蒜末。

8、加入青红椒粒，放入少许盐翻炒。

9、加入炸好的虾，撒入适量椒盐，翻均匀即可。

怎么做虾会好吃

1、鲜虾从虾头和虾身连接处挑出虾线，洗净后放入碗中，加入1勺料酒1勺盐，搅拌均匀进行腌制。

2、2头整蒜剁成泥，青红椒切丁，葱切颗粒。（青红椒数量可以根据自己口味调节。

3、锅中适量油烧热，倒入蒜泥、青红椒，加入1勺白糖，小火炒香。

4、蒜蓉炒香后，倒入腌制好的鲜虾炒至变色，加入1勺耗油2勺生抽不断翻炒。

5、加入半碗水，撒入葱花，先大火烧开，再中火慢慢收干汁就可出锅。

用小锅怎么做虾

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。

2、姜切丝，备用。

3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。