如何在家自制手抓饼

如何在家自制手抓饼

1、材料：高筋面粉、食用盐、温水。

2、700g高筋面粉倒进面盆里，撒一勺食用盐（增加面的韧性），倒入370ml温水。慢慢倒，一边倒一边用筷子搅拌，当面粉成絮状后，用手揉成表面光滑的面团。

3、用手把面团搓成长条，用刀切成大小均匀的面剂子，按面粉的量，切了16个面剂子。

4、把所有的面剂子都搓成光滑的面团，用手压扁，用刷子在面剂子表面抹上食用油。都抹上油后，放在案板上用保鲜膜全部盖住，防止水分流失，醒面1~2小时为最佳。

5、喜欢吃葱香味的手抓饼，所以就用了葱花、十三香、食用盐、大豆油、面粉混合后制成油酥，糊状。

6、面剂子醒好后，用擀面杖把面剂子擀薄，在饼上抹上油酥，然后从饼边卷起来，卷好后用手搓成长条，从一头开始卷起来，把尾部压在下面。

7、所有的面剂子都这么做了后，再用保鲜膜把它们都盖起来，让面松弛10分钟，便于等会儿擀开，做出来的手抓饼也更好吃。

8、面饼松弛好后，用擀面杖擀成2毫米厚的圆饼就行了，手抓饼的饼胚就制作完成了。买一些油纸把饼胚分隔开。操作完成后，把饼胚放进冰箱冷冻室冻起来就行了，可以保存很长时间。

9、平底锅里刷一点油，从冷冻室拿出饼胚，不用解冻，直接放进锅里，用中火慢慢烙。如果是用电饼铛，直接按烙饼键就行了。烙制的时候注意翻面，两面烙至金黄就可以了。

10、饼上打一个鸡蛋，加入香肠、鸡柳等自己爱吃的，再放一些生菜，把手抓饼卷起来，一顿美味又营养的早餐就做好了。

如何在家制作虾仁鸡蛋羹呢

1、主料：鸡蛋3个、虾仁6个。

2、辅料：芝麻香油1/2勺、盐1/2勺、胡椒粉适量、葱1根、温开水适量。

3、准备鸡蛋和蒸盅。

4、添加适量的盐继续搅拌。

5、添加一些温开水继续搅拌。

6、再一次添加适量的温开水继续搅拌均匀。

7、蒸锅提前预热，将鸡蛋羹放入锅里盖上盖子蒸10分钟左右。

8、将虾挑去虾线，虾头去掉洗干净用盐，胡椒粉腌制一会儿。

9、时间到鸡蛋羹也定型了，随后把虾仁摆放在鸡蛋羹上面，盖上锅盖再蒸5分钟。

10、蒸熟的鸡蛋羹添加芝麻油，撒上葱花即可。

如何在家制作烤大蒜

1、整头大蒜剥去表面干皮，在距顶端三分之一的部分用刀切下，留下三分之二的部分；

2、大火烧开蒸锅中的水，放入切好的大蒜，加盖蒸20分钟；

3、蒸好的大蒜码入铺好锡纸的烤盘中，在切面上均匀地撒上盐和黑胡椒碎，淋上油；

4、用烤箱预热10分钟，放入码好的蒜，火烤10分钟，取出烤盘；

5、将蒜上流下的油用小刷子再刷在蒜上，放回烤箱继续烘烤10分钟，直到蒜表面呈金黄色，截面开始有金黄色的泡泡鼓起。

如何在家做出星巴克级别的咖啡

在家做出星巴克级别咖啡的方法如下：

准备好30克的咖啡豆，用多乐研磨机研磨成粉，大约10秒即可；将滤纸叠好放入杯口，倒入研磨好的咖啡粉，再将100度的开水沿滤纸边缓缓倒入；在等待过程中将纯牛奶倒入多乐搅拌机中，有条件可将牛奶先加热到60度左右，搅拌至奶泡出现，缓缓倒入虑好的咖啡中；将调制好的咖啡倒入杯中，撒上可可粉，加入适当砂糖即可。

如何在家自己清洗燃气热水器

方法一：排空内部水分，用清水清洗。

具体步骤：

1、切断电源，关闭进水阀；

2、开启出水阀，将安全阀上的塑料排水耳逆时针反转90度；

3、自然排净热水器内的水和沉淀物；

4、灌自来水清洗，清洗完后将排水耳恢复原位即可。

方法二：稀盐酸清洗。

具体步骤：

1、按1比3的比例用水把浓盐酸稀释成低浓度的盐酸溶液；

2、把需要清除水垢的热水器取下倒置过来，使热水器的进出水口朝上；

3、倒入