如何在家自制蛋挞

如何在家自制蛋挞

1、将糖与牛奶混合后隔水加热，直至把糖完全融化；

2、将全蛋和蛋黄打散搅匀，分两次加入牛奶和奶油，混合；

3、用筛子过滤混合的液体，倒入蛋挞皮内七分满；

4、烤箱预热200到300度，上下火，中层，烤20分钟左右即可。

如何在家做沙琪玛好吃

1、首先，将面粉奶粉和泡打粉放入盆中，搅拌均匀。

2、然后往盆中加入适量的清水，和成面团。

3、接着用擀面杖擀成薄饼。

4、然后用刀把面饼切成小面条。

5、接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入面条炸五分钟。

6、然后把炸好的面条捞出控油放凉。

7、接着锅中放入两块黄油，倒入适量的棉花糖炒至融化。

8、然后往锅中加入适量的奶粉搅拌均匀，搅拌成如下图的粘稠度就可以了。

9、接着往锅中加入适量的蔓越莓搅拌均匀。

10、然后放入炸好的面条搅拌均匀。

11、接着把处理好的沙琪玛倒入模具中整好形，放到阴凉的地方晾30分钟左右。

12、然后用刀具把沙琪玛切成我们喜欢吃的大小就可以了。

13、一个家庭版的沙琪玛就做好了。

如何在家自制美味山楂糕

1、食材：山楂500g、冰糖300g、藕粉100g、水100g。

2、将山楂放入盆里洗干净。

3、洗好的山楂去核，放入微波炉专用盆里加入100克水，加热5分钟。

4、把山楂从微波炉拿出稍凉后，用搅拌器将煮好的山楂打碎成泥。

5、把山楂泥放入锅里，加入冰糖煮开，然后小火慢熬半小时。

6、将藕粉用凉水稀释成糊状。

7、缓慢倒入煮着的山楂泥里。搅拌均匀即可。然后倒入盆里待凉后放入冰箱，4小时后拿出美味的山楂糕就做成了。