红酸汤做法

红酸汤做法

1、买的现成红酸汤

2、豆干番茄切好备用

3、木耳白菜洗干净

4、热油锅，倒入番茄炒至起沙

5、然后倒入15g的红酸汤翻炒片刻

6、接着倒入适量水，倒入豆干烧开

7、烧开后，加入盐，再煮四五分钟，让豆干更入味

8、五分钟后，倒入白菜木耳重新烧开

9、烧开后，大白菜熟透，滴入少许油即可出锅

红酸汤牛腩制作方法

1、首先将牛腩切块,凉水下锅,焯水捞出之后。

2、然后在锅内做油煸香葱姜蒜,放入凯里红酸汤,煮开后放入牛腩块加少许白酒煮1小时。

3、最后红椒切段,西红柿切块放入锅中加盐、糖、胡椒粉调味即可出锅的了。

红酸汤做法

1、西红柿洗净捣烂，放入大器皿中，加散装的白酒和盐。

2、密封保管45天发酵即可。不能沾油。

红酸汤的制作方法

将武昌鱼、番茄、黄瓜、豆芽清洗干净；

将葱切段，姜切片；

锅中加入适量食用油；

将葱、姜和蒜炒出香味；

倒入红酸汤和木姜子，炒出酸香味；

倒入适量清水，大火烧开；

将武昌鱼放入汤锅中；

把烧开的红酸汤倒入汤锅中；

中火炖鱼15-20分钟左右；

将番茄切片，黄瓜切条；

将豆芽与切好的番茄、黄瓜放入汤锅中，煮熟即可；