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怎么做黑胡椒牛肉意大利面

更新时间: 2026-05-04 10:35:54

怎么做黑胡椒牛肉意大利面

主料:意大利面、牛肉。

辅料:胡萝卜、青椒、芝士片、淀粉、生姜。

调味:黑胡椒粉、盐、味精、白糖、黄酒、老抽。

做法:

1、青椒洗净切小块,胡萝卜洗净切薄片,备用。

2、锅中加入适量水,煮沸,加入少许盐,分别放入胡萝卜和青椒,煮片刻捞出。

3、放入意大利面,煮约15分钟。

4、趁机将牛肉切成薄片,并放入少许的盐、味精、黄酒、老抽、淀粉,腌制一刻钟。

5、取适量的水,加入少量的老抽,适量的盐,味精,白糖,黑

牛排和意大利面一起时怎么吃

牛排和意大利面如果是一道菜时,其做法如下:

主料包括菲力牛排150g、意大利面4号50g、西兰花若干、香肠若干、洋葱2圈、鸡蛋1只。

辅料包括番茄酱少许、黑椒汁2勺、黄油一小块。

具体步骤:

1、 超市买的菲力牛排,用送肉锤敲一敲;

2、 准备佐料;

3、 意大利面加盐,大火,开盖煮12分钟左右出锅;

4、 煮好的意面,加橄榄油拌一拌;

5、 西兰花用煮完意大利面的水焯一下,沥去水分备用;

6、 煎锅倒少许橄榄油,油热后放一块黄油,融化后放入牛排,两面各煎2分钟;

7、 第二面煎1分钟后打一个鸡蛋,1分钟后关火,鸡蛋翻面,用余热把鸡蛋煎熟;

8、 香肠和西兰花放煎完牛排的锅里炒一炒,装盘;

9、 浇上黑椒汁,意面浇番茄酱,烹饪完成。

牛排和意大利面如果是两道菜时,应该先吃完意大利面再吃牛排。

意大利面怎么做的

1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐,不停搅拌,大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。

4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。

意大利面怎么做好吃又简单

1、西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。

2、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

3、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。

4、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。

5、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。

减肥适合吃意大利面吗

1、减肥期间是可以吃意大利面的,因为意大利面的主要原材料是玉米面条,玉米中含有大量的膳食粗纤维,对减肥是很有帮助的。

2、粗粮面条对减肥是很有帮助的,所以减肥期间可以吃意大利面,但是吃意大利面一定要记住一点,酱料一定要少放,因为酱料中含有不少的高热量食材,制作的方法也是油炸。

3、所以意大利面不会使人发胖,但是意大利面的酱料却会产生超出基础代谢的热量,这样对减肥也是没有帮助的。


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