火龙果怎么做不掉色

火龙果怎么做不掉色

1、蒸之前蒸锅提前加热一下后关火，营造温暖潮湿的环境。这样做出来的馒头不会掉色。

2、材料：面粉：200g、火龙果汁：115g、酵母粉：2g。

3、首先需要将火龙果榨汁过滤。

4、面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。

5、揉成光滑细腻的面团。水分不可过多，太软不易造型。

6、将面团擀成长方形面片，如果粘的话可以撒少量干面粉。

7、卷起，收口捏紧。卷的不可过松。

8、切成小块。

9、蒸锅提前加热一下后关火，营造温暖潮湿的环境。不可温度过高，馒头垫上油纸放在蒸锅上发酵至两倍大。

10、开火上汽后蒸5-8分钟，然后关火焖2分钟即可，火龙果馒头就做好了。

酸奶泡火龙果怎么做

1、食材：红心火龙果450克，酸奶100克，白糖30克，鸡蛋40克，面粉50克，淀粉20克，盐5克，醋2克。

2、火龙果去皮切成小块。

3、加入适量的酸奶，白砂糖，用料理机打成泥。

4、倒入适量的面粉，打入一个鸡蛋，用筷子充分搅拌均匀，面粉不要一次全倒进去，少量多次的加入，避免搅不开，边加边用筷子搅拌。

5、搅拌成微浓稠状态，筷子轻轻提起面糊不易低落。

6、平底锅不倒油，加热之后用勺子把面糊倒进去。建议面糊不要倒太多，小点比较容易熟。全程一定要开最小火，火候不宜太大，避免上面还没熟下面就糊了。

7、观察表面完全凝固定型时就可以出锅了，如果不能很好掌握面糊是否完全熟透，可以用手轻轻按压，达到不沾手即可，煎的过程中可能因为蒸汽散发而引发表面会有小泡泡出现，这个可以不用去管它，带表面凝固以后这种情况便会自动消失。

火龙果怎么做面食

用料：火龙果1个、高筋面粉1斤、纯净水1杯、精盐5克。

1、火龙果洗净切开，掏出果肉。

2、果肉放进料理机，加一杯水，打成汁。加入盐，搅拌至溶解。

3、高筋面粉，分三次加入火龙果汁，和成面团。

4、面团放在平板上揉15分钟，然后再醒20分钟。

5、用擀面杖擀成面皮，然后用刀切成均匀的细条。

6、锅中加水，烧开。放入面条，煮熟。

7、捞出过凉水，控干装盘即可。

红心火龙果怎么做热饮

1、火龙果切成数瓣儿，用刀子将果肉取出。锅里倒入热水，把准备好的水果倒进去，加入适量的冰糖，开煮。煮开之后关小火炖三分钟，放温就可以饮用了。

2、水果茶热饮对于水果的选择有一定的要求，建议选用一些本身气味不强烈，酸度较低的水果，类似一些时令水果如火龙果、西柚、橙子、柠檬等，不仅不会影响水果的原味，也不会掩盖茶味，同时还能起到提升整杯饮品的口感。而像西瓜这类水果就不太适合做热饮，做冷饮口味更佳。

火龙果怎么做才好吃

1、火龙果酸奶奶昔。

准备食材：火龙、酸奶、蜂蜜。红心火龙果，去皮切块。倒进搅拌机，用搅拌机打碎。将打碎的火龙果倒入杯中。再加入酸奶，再加入火龙果粒装饰。食用前加入蜂蜜搅拌即可。

2、火龙果汁。

准备食材：火龙果、牛奶。火龙果去皮切块。和牛奶一起放入榨汁机中，榨汁。将火龙果牛奶汁倒入杯中即可。

3、水果色拉。

准备食材：猕猴桃、橙子、芒果、蓝莓、火龙果、蜂蜜、酸奶。将准备的水果洗净备用。将火龙果、猕猴桃、橙子去皮切块。将切好的水果放入盘中，搅拌均匀。用一个小碗中放入酸奶、蜂蜜，搅拌均匀。将调好的酸奶倒入到水果盘中。最后放上洗净的蓝莓即可。