乐事薯片的优势和劣势

乐事薯片的优势和劣势

劣势：

1、袋装包装容易漏气；

2、桶装包装内的薯片经常会出现碎片的情况，桶盖还会掉下来；

3、三连包容易散。

优势：

1、包装简洁大方；

2、口感脆脆薄薄的，受部分人喜爱；

3、蓝色包和黄色包放在一起时颜色搭配挺好；

4、价格适中。

一袋薯片的热量是多少?

一袋100克的薯片所含的热量为547大卡左右。薯片是由马铃薯去皮后切为薄片，再炸或烤至脆口，并加以调味而制成的零食。薯片的含油量通常在30%左右，属于高油高盐食物。与其它油炸食品一样，长期食用对健康不利。

每100克薯片含有547大卡的热量，含碳水化合物49.74克、脂肪37.47克、蛋白质6.56克、纤维素4.4克。

马铃薯富含淀粉，淀粉类食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺，可能会危害健康。

应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。提倡合理营养、平衡膳食，改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。

薯片的来历

薯片的来历：

1853年春天，海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地度假。有一天，他在晚餐的时候向厨师抱怨马铃薯片太厚了。厨师决定和范德比尔特开个玩笑，他将马铃薯切成像纸一样的薄片，在热油中油炸，然后撒上调料。本来想开个玩笑，没想到上尉大赞好吃，这就成了今天的薯片。

一包薯片的热量

一包100克的薯片所含的热量为547大卡左右。每百克薯片含有碳水化合物49.74克、脂肪37.47克、蛋白质6.56克。薯片是由马铃薯切片后，炸或烤至脆口并加以调味制成的。薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物，热量较高。

薯片与其它油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时富含淀粉的食品经高温加工处理后，可能会产生含量不等的丙烯酰胺，不可过多食用。

应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。提倡合理营养、平衡膳食，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。

保存薯片的方法

1、打开的薯片，可以将其内部空气排净，再用胶带将袋子密封。

2、买一支小木夹子，将袋子的封口折叠后，用木夹子夹紧即可。

3、薯片的成分：薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。