烤薯片的做法

烤薯片的做法

1、准备好所需材料；

2、然后将土豆去皮洗净，直接切成薄片后；

3、把切好的土豆放入清水中洗三次，然后洗掉多余的淀粉；

4、然后捞起一片一片的排在烤网上晾干水份；

5、晾干后再撒上细盐，然后再撒上孜然粉；

6、将孜然粉均匀分布再薯片的表面上；

7、将烤箱预热至200度，在中途可以取出反面再烤，放中层烤8分钟后，将其取出。

家庭版烤薯片的做法

1、主料：土豆2个、孜然粉1小勺、盐1茶匙。

2、土豆去皮洗净，切成薄片。

3、切得越薄越好。

4、把切好的土豆放入清水中洗三次，洗掉多余的淀粉。

5、然后捞起一片一片的排在烤网上晾干水份。

6、晾干后撒上细盐。

7、再撒上孜然粉。

8、要撒的均匀，让每一片都沾上。

9、烤箱预热200度，放中层烤8分钟。

10、中途可以取出反面再烤即可。

炸薯片的教学方法

1、土豆适量，油适量，椒盐适量，蕃茄酱适量。

2、土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片,泡入水中,过洗几次。

3、油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。

4、硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。

5、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。